Kako iznenaditi svoje goste u bilo kojoj prilici? Dovoljno je samo ukrasiti stol na elegantan način. To se radi vrlo lako. Na primjer, obična salata može se ukrasiti u obliku neke vrste životinje. Veoma je jednostavno napraviti salatu "Kornjača".
Sadrži majonezu. Ali ako ga zamijenite kiselim vrhnjem, tada je jelo savršeno za dječji stol.
Neophodno je
- - pileći file 200 g
- - jaja 4 kom.
- - jabuke 250 g
- - luk 150 g
- - sir 100 g
- - orasi 100 g
- - majonez
- - sol
Instrukcije
Korak 1
Pileći file skuhajte u slanoj vodi, ohladite i sitno nasjeckajte.
Korak 2
Nasjeckajte luk na male kockice, prelijte kipućom vodom i pustite da odstoji 10 minuta. Kipuća voda uklonit će neugodnu gorčinu, ali ostavit će gnjev.
Korak 3
Skuhajte jaja, ohladite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. I one i ostale naribajte odvojeno na sitnoj ribežu.
Korak 4
Naribajte i sir. Tvrdi sirevi najbolje rade.
Korak 5
Naribajte jabuku.
Korak 6
Sjeme oraha temeljito nasjeckajte, a samo nekoliko zrna ostavite netaknuto.
Korak 7
Položite salatu u slojevima na ravnu posudu, formirajući oval: proteini, fileti, luk, jabuke, sir, žumanjke. Sve odozgo pospite sjeckanim orasima.
Korak 8
Salatu treba ukrasiti da izgleda poput kornjače. Pomiješajte žlicu naribanog sira i malo majoneze i urolajte u malu kuglu koja će biti glava kornjače. Zrna crnog bibera pogodna su za oči. Preostala cijela jezgra oraha poslužit će kao šape.
Korak 9
Salatu pospite nasjeckanim začinskim biljem.
