Juha Od Pileće Jetre

Sadržaj:

Juha Od Pileće Jetre
Juha Od Pileće Jetre

Video: Juha Od Pileće Jetre

Video: Juha Od Pileće Jetre
Video: Bakina kuhinja- pikantni gulaš od pileće džigerice (Spicy chicken liver goulash ) 2024, Maj
Anonim

Pileća jetra bogata je vitaminima A, B2, B12 i željezom. Njegove blagodati za naše tijelo teško se mogu precijeniti. Juha od takvog proizvoda bit će hranjiva i ukusna.

Juha od pileće jetre
Juha od pileće jetre

Neophodno je

  • 2 l vode
  • 300 g pileće jetre
  • 3 krompira
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 2 kašike biljnog ulja
  • peršin
  • 1 kašičica soli

Instrukcije

Korak 1

Operite pileću jetru u hladnoj vodi. Stavite ga u kipuću slanu vodu.

Korak 2

Kuhajte jetru 10 minuta, povremeno skidajući penu.

Korak 3

Ogulite krompir, mrkvu i luk.

Korak 4

Krompir narežite na kockice, šargarepu sitno naribajte, luk nasjeckajte što sitnije.

Korak 5

Pržite luk na tavi uz dodatak biljnog ulja 5-7 minuta.

Korak 6

Izvadite jetru iz posude, ohladite i isecite na sitne komade.

Korak 7

U juhu koja ostane nakon kuhanja jetre dodajte krompir i pirjani luk. Kuhajte povrće dok ne bude napola kuhano.

Korak 8

U šerpu dodajte mrkvu i nasjeckanu jetru. Ostavite juhu na vatri još 5 minuta.

Korak 9

Sitno nasjeckajte peršin, pospite njime juhu nakon kuhanja.

Preporučuje se:

Pašteta Od Pileće Jetre Sa Bundevom

Pašteta Od Pileće Jetre Sa Bundevom

Pašteta se može koristiti za pripremu glavnih jela, grickalica, a uz nju se mogu kuhati i aromatična peciva. Za pripremu paštete najčešće se koristi jetra, rjeđe divljač i meso. Povrće, gljive i orašasti plodovi često se dodaju u jetrenu paštetu

Tepsija Od Pileće Jetre

Tepsija Od Pileće Jetre

Ova tepsija će biti gotova vrlo brzo, a cijena joj je vrlo niska. A jetra je takođe vrlo korisna za zdravlje. Pileća jetra prilično je pristupačna, brzo se kuha, pa je domaćice često prže za cijelu porodicu. Uzmimo to danas kao osnovu za pravljenje tepsije

Kako Kuhati Jela Od Pileće Jetre

Kako Kuhati Jela Od Pileće Jetre

Pileća jetra ima vrlo nježan specifičan ukus i aromu. Kada pripremate jela od jetre, morate biti oprezni u početnoj fazi obrade. Pažljivo pregledajte proizvod i dobro isperite hladnom vodom. Na jetri ne bi trebalo biti žućkastih pruga žuči koja ima jako izražen gorak ukus i može vam pokvariti cijelo gotovo jelo

Torta Od Pileće Jetre

Torta Od Pileće Jetre

Jedan od najzdravijih kolača ikad napravljenih od jetre. Ovaj kolač može se poslužiti kao hladna ili topla užina ili kao zasebno jelo. Neophodno je - 350 ml mlijeka; - 1 kg pileće jetre; - 200 g svježeg kopra; - 1 limun

Torta Od Jetre Od Goveđe Jetre: Foto-recepti Za Korak Po Korak Za Jednostavnu Pripremu

Torta Od Jetre Od Goveđe Jetre: Foto-recepti Za Korak Po Korak Za Jednostavnu Pripremu

Jetrena torta istovremeno je i grickalica i salata. Sastoji se od kolača, obloženih filom i pečenih u pećnici ili na tavi. Postoje mnoge varijacije kolača od goveđe jetre sa lukom, pečurkama, kiselim krastavcima i začinskim biljem, sa kajmakom, pavlakom, pa čak i adjikom