Bademi su jedna od najpopularnijih vrsta orašastih plodova. Koristi se u kuhanju za pripremu glavnih jela, salata i posebno deserta. Bademovo ulje je bitan sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda.
Seme badema zauzima oko 30-40% ukupne težine oraha. Ljuska štiti bademe od utjecaja svjetlosti i kisika koji negativno utječu na korisna svojstva badema. Stoga, što se oljušteni orah duže čuva, sadrži manje različitih vitamina i hranjivih sastojaka.
Za i protiv
Bademi imaju jedinstveni hemijski sastav. Ovaj orah sadrži razne masne kiseline i nezasićene masti, mnogi vitamini grupa B i E. Bademi su bogati mineralima - sadrže soli bakra, fosfora, gvožđa i kalijuma. Također, ovaj je proizvod bogat proteinima i ugljikohidratima, dok je njegov sadržaj kalorija 645 kcal na 100 g. Stoga se ne biste trebali previše zanositi bademima za one koji pažljivo prate figuru. Prilično je teško probaviti, pa se ne preporučuje opterećivati želudac velikim porcijama orašastih plodova.
Umjerena, razumna konzumacija badema pomaže u liječenju gastritisa, čira na želucu i drugih gastrointestinalnih tegoba. Takođe, nakon savjetovanja s liječnikom, bademe možete koristiti za ubrzavanje liječenja bolesti žučne kese.
Ovaj je orah poznat kao svestrani lijek protiv kašlja. Pored toga, naučnici napominju da su ljekovita svojstva badema općenito tonik, učinkovit kod poremećaja nervnog i kardiovaskularnog sistema (međutim, ljude koji pate od lupanja srca treba liječiti izuzetno oprezno). Visok sadržaj fosfora čini bademe korisnim ljudima koji se bave intelektualnim radom.
Bademovo ulje jedan je od najpopularnijih omekšivača. Široko se koristi u kozmetologiji, dodaje se raznim maskama, kremama, losionima, gelovima i šamponima.
Nekoliko recepata "badema"
Bademovo ulje pomoći će njegovati kosu, ojačati je, ubrzati rast i poboljšati izgled. Najbolje je nanijeti dvije žličice ulja na korijene kose, lagano umasirati u vlasište, a zatim glatko rasporediti ulje po cijeloj dužini kose. Radi udobnosti kosu možete prethodno navlažiti. Za masnu kosu preporučuje se ovaj postupak oko pola sata prije šamponiranja, za suhu kosu, neposredno nakon šamponiranja.
Redovna primjena bademovog ulja na kožicu i pločicu nokta pomoći će ubrzati rast noktiju, poboljšati njihov izgled i urediti kožu oko nokta. Ulje trebate trljati vrlo pažljivo kako ne biste oštetili nježnu kožu.
Da biste napravili efikasan tretman protiv bora, uzmite:
- bademovo ulje - 2 kašičice;
- žumanjak - 1 kom;
- med - 2 kašičice.
Zgnječite med i žumanjak te smjesi dodajte bademovo ulje. Masku treba nanositi na očišćenu kožu 15-20 minuta. Prije nanošenja provjerite da niste alergični na med ili bademe.
