Aronija (aronija) i crveni, ili obični planinski jasen zapravo nemaju blisku vezu, ujedinjuje ih samo činjenica da pripadaju rozoj porodici i imaju plodove sličnog oblika.
Korisna svojstva crvene redove
Bobice rowan izvor su vitamina i minerala važnih za normalno funkcioniranje tijela. Crveni planinski pepeo bogat je vitaminima C, P, PP, E, K, B1, B2, karotenoidima, organskim kiselinama, aminokiselinama, šećerima, mineralima, pektinima, fitoncidima.
Rowan obična ima diuretička, holeretska i hemostatska svojstva. Pića i jela od nje koriste se sa tendencijom na edeme, povišenim holesterolom, problemima sa gušteračom, aterosklerozom, bolestima žučnih puteva i jetre. Sok od rowan je koristan kod gastritisa s niskom kiselinom.
Crveni rovan ne treba jesti s povećanom kiselošću želuca.
Plodove crvene redove preporučuje se uvrštavanje u prehranu pacijenata sa dijabetes melitusom, jer sadrže sorbitol, slatki alkohol koji ne predstavlja opasnost za one koji pate od ove bolesti.
Bobice rovine pozitivno utječu na stanje organa vida, jer njihova pulpa sadrži veliku količinu karotena. Ne zanemarujte jela i pića od planinskog jasena, osobe koje pate od kožnih bolesti, jer je provitamin A takođe odgovoran za normalno funkcioniranje kože.
Aronija i njena blagotvorna svojstva
Plod aronije sadrži veliki broj hranljivih sastojaka. Bobice crnog rovana bogate su vitaminima P, E, K, grupom B, beta-karotenom, mastima, organskim kiselinama, dijetalnim vlaknima, škrobom, jodom.
Pektini koji čine kupinu uklanjaju teške metale i radioaktivne supstance iz ljudskog tijela. Redovna konzumacija aronije pomaže jačanju imunološkog sistema i čini tijelo otpornijim na razne infekcije.
Džem od crnog planinskog pepela ne samo da ima prijatan trpki ukus, već i poboljšava stanje pacijenata sa hipertenzijom. Nekoliko žlica džema od crne aronije može smanjiti krvni pritisak i ublažiti glavobolju.
Zbog visokog sadržaja joda u bobicama aronije, trebalo bi ga uključiti u prehranu kako bi se spriječio nedostatak joda.
Infuzije i dekocije bobica aronije pomažu kod ateroskleroze, dijabetesa, alergija, reumatizma i problema sa zgrušavanjem krvi. Preporučuje se jesti plodove crnog planinskog pepela s oslabljenom cirkulacijom krvi u cerebralnim arterijama, koronarnom bolešću srca, proširenim venama, visokim holesterolom.
