Kako Pržiti Ukusne Palačinke

Sadržaj:

Kako Pržiti Ukusne Palačinke
Kako Pržiti Ukusne Palačinke

Video: Kako Pržiti Ukusne Palačinke

Video: Kako Pržiti Ukusne Palačinke
Video: KAKO NAPRAVITI PALAČINKE KOJI UVJEK USPJEVAJU - TAČAN RECEPT ZA 10 PALAČINAKA 2024, Marš
Anonim

Vruće palačinke su dobre i same i sa bilo kojim nadjevom, na primjer mesom, svježim sirom ili višnjama. Ako ih kuhate po starom ruskom receptu, ispasti će bujni, rumeni i nevjerovatno ukusni.

Kako pržiti ukusne palačinke
Kako pržiti ukusne palačinke

Neophodno je

  • - 2 čaše vode;
  • - 2 šolje brašna;
  • - 2 jaja;
  • - sol na vrhu noža;
  • - 1 kašika šećera u prahu;
  • - 2 kašike pavlake;
  • - 1 kašika biljnog ulja.

Instrukcije

Korak 1

Umutite jaja lagano i temeljito. U tučenu masu od jaja dodajte prosijani šećer, glazuru soli, kiselo vrhnje i sve promiješajte.

Korak 2

U rezultirajuću masu od jaja ulijte vodu, dodajte prosijano brašno i kašiku rafiniranog biljnog ulja. Miješajte cijelu ovu smjesu dok grudice potpuno ne nestanu. Tijesto treba biti konzistencije kisele pavlake.

Korak 3

Zagrijte malo biljnog ulja u tavi. Prelijte tijesto preko njega kutlačom. Palačinke pecite s obje strane dok ne porumene. Okrenite lopaticom.

Korak 4

Da palačinka ne postane grudasta, podmažite tepsiju od lijevanog željeza uljem, pospite krupnom solju i zagrijte tri minute. Zatim ohladite tavu, obrišite je, ponovo pospite solju i obrišite na suho. Ponovo podmažite tepsiju uljem, zagrijte je i počnite pržiti palačinke. Niti jedna palačinka se neće zalijepiti ili biti grudasta.

Preporučuje se: