Guska Sa Jabukama

Sadržaj:

Guska Sa Jabukama
Guska Sa Jabukama

Video: Guska Sa Jabukama

Video: Guska Sa Jabukama
Video: Pečena guska s jabukama i kestenima - Fini Recepti by Crochef 2024, Maj
Anonim

Bliže se Božić i Nova godina. Pa, ne možete bez guske koja će ukrasiti vaš stol. Želim podijeliti recept za gusku pečenu s jabukama i suvim šljivama.

Guska sa jabukama
Guska sa jabukama

Neophodno je

2-3 kg guske, 3 male zelene jabuke, 100 g suhih šljiva, sol, biber, suncokretovo ulje, 2 lista folije

Instrukcije

Korak 1

Isperite gusku i osušite papirnim ubrusima. Natrljajte ga s vanjske strane solju i paprom. Pokrijte papirnatim ubrusom i pustite da odstoji pola sata.

Korak 2

Jabuke operite, narežite na kriške i izvadite jezgru. Operite suve šljive i potopite u hladnu vodu 20 minuta.

Korak 3

Pomiješajte jabuke sa suvim šljivama i napunite gusku.

Korak 4

Stavite foliju na lim za pečenje, premažite je suncokretovim uljem, stavite punjenu gusku i odozgo pokrijte listom folije.

Korak 5

Stavite lim za pečenje u zagrijanu rernu i pecite 3-3,5 sata na umerenoj vatri. Otvorite foliju svakih pola sata i sipajte masnoću na gusku. Prijatno!

Preporučuje se: