Jela od tjestenine nevjerovatno su popularna u većini dijelova svijeta. Takva lagana tepsija od tjestenine i šunke zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Puno će vam pomoći ako trebate brzo pripremiti ukusnu i zasitnu grickalicu.
Neophodno je
- - pakovanje tjestenine
- - 6 kašika putera
- - 1 glava luka
- - 200 g šunke
- - 200 g sira
- - 1 kašičica kima
- - pola čaše mleka
- - 0,5 kašičice belog luka u prahu
- - 2 paradajza
- - kašike brašna
- - mrvice hljeba
- - sol i biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Prvo, skuhajmo tjesteninu da napravimo "tjesteninu al dente", tj. malo prekuhana.
Korak 2
Dok tjestenina ključa, otopite 2 žlice maslaca u tavi. Na to stavite nasjeckani luk i pržite ga. Zatim dodajte brašno i pržite par minuta uz stalno miješanje.
Korak 3
U tavu sipajte mleko. Dodajte kim, češnjak u prahu i sol i sve promiješajte. Kada se naš sos počne zgušnjavati, dodajte mu paradajz.
Korak 4
Gotovu tjesteninu pomiješajte s rezultirajućim umakom i šunkom narezanom na kockice. Sve smo stavili u vatrostalnu posudu. Preliti sa preostalim maslacem, prethodno rastopljenim i pomešanim sa naribanim sirom i prezlom.
Korak 5
Zagrijte rernu na 350 stepeni. Stavite u nju posudu s tjesteninom i pecite 30 minuta dok se ne stvori pržena kora. Ostavite da odstoji još 5 minuta, a zatim uživajte!
