Izvrsni ukus ove tepsije vrijedi ne samo poslati ostatke tjestenine od ručka tamo!
Neophodno je
- - 250 g gotove tjestenine;
- - 125 ml kreme 15%;
- - 20 g putera;
- - 250 g pastoznog svježeg sira;
- - sok i korica pola limuna;
- - 25 g sušenog voća;
- - 2 velike jabuke;
- - 0,5 vrećice vanilin šećera;
- - 2 jaja;
- - 0,25 tsp cimet;
- - 125 g šećera.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite jabuke, izdubite ih u jezgri i narežite na tanke ploške.
Korak 2
U tavi sa debelim zidovima otopite maslac, stavite u njega jabuku, pospite vanilin šećerom i cimetom. Dodajte limunov sok i koricu i pirjajte na umjerenoj vatri dok voće ne omekša. Dodajte suho voće (ako je veliko, narezano na komade), promiješajte i maknite sa štednjaka.
Korak 3
U prostranu posudu pomiješajte kuvanu tjesteninu, svježi sir, jaja, kajmak, šećer i voće. Prebacite u vatrostalni kalup i stavite peći zagrijanu na 180 stepeni na 40 minuta. Ako gornja strana počne gorjeti, pri tome tepsiju prekrijte folijom. Prekrasno poslužite uz prirodni jogurt ili pavlaku!
