Većina kiflica sadrži prilično skupe proizvode kao što su kavijar, meso rakova, losos, pastrmka i druge slične vrste ribe. Ako takve sastojke nije moguće kupiti, kiflice možete napraviti sa štapićima od rakova.
Pokazalo se da je takvo jelo ukusno i istovremeno vrlo jeftino. Naravno, okus se jako razlikuje od pravih kiflica s mesom rakova, ali takva zamjena čini ih pristupačnim svakoj domaćici, bez obzira na mogućnosti njenog porodičnog budžeta.
Prije svega, morate odabrati prave štapiće za rakove za takve kiflice. U ovom slučaju je bolje ne štedjeti novac i preplatiti dodatnih 10 rubalja, što može ozbiljno utjecati na ukus i kvalitetu. Vrlo je važno da nisu previše suvi. Ovaj parametar proizvoda može se procijeniti jednostavnim ispitivanjem njegove prozirne ambalaže. Najbolje je ne birati meso rakova, već štapiće rakova. Mnogo je prikladnije rezati ih i stavljati u buduće kiflice.
Jelo o kojem se raspravlja priprema se prema standardnom receptu. Morat ćete skuhati japansku rižu, položiti je na list morskih algi nori, a zatim na vrh dodati štapiće rakova izrezane na pravokutne kriške. Možete dodati i komade svježeg krastavca ili crvene paprike kako biste poboljšali okus svog jela.
Ljubiteljima kiflica sa sirom sigurno će se svidjeti verzija s rastopljenim sirom i rakovim štapićima. Generalno, varijacije ovdje mogu biti vrlo različite. Glavna stvar je da se ne bojite eksperimentiranja. Takve kiflice, naravno, ne glume visoku japansku kuhinju, ali uz njihovu pomoć bit će sasvim moguće ugoditi sebi i svojim voljenima za ručkom.
