Jednostavna za pripremu i neobična salata, zahvaljujući kombinaciji slatkih i slanih sastojaka.
Neophodno je
- - 200 g kuvane govedine;
- - 20 g listova zelene salate;
- - 1 avokado;
- - 1 slatka jabuka;
- - 1 crveni luk;
- - 1 tbsp. kečap;
- - 1 češanj belog luka
- - 4 kašike limunov sok;
- - 2 mahune žute crvene paprike;
- - 3 kašike. kajmak;
- - sol;
- - biber.
Instrukcije
Korak 1
Listovi salate moraju se isprati pod mlazom vode, osušiti papirnatim ubrusom i staviti na posudu.
Korak 2
Operite avokado, uklonite koru, prerežite na dva dijela, izrežite jamu. Narežite pulpu na kriške, začinite s pola limunovog soka.
Korak 3
Meso narežite na kriške ili velike kockice.
Korak 4
Operite jabuke, uklonite koru, izvadite sjemenke, nasjeckajte ih na tanke ploške, prelijte ostatkom limunovog soka.
Korak 5
Papriku treba oprati, uhoditi, ukloniti sjeme i isjeći na kockice. Ogulite luk i isecite na tanke polu kolutiće.
Korak 6
Napravite preljev za salatu. Ogulite i trljajte češnjak na sitnoj ribežu. Spojite pavlaku, kečap, beli luk, sol i dobro izmešajte.
Korak 7
Pomiješajte sve sjeckane sastojke, lagano promiješajte i rasporedite po listovima zelene salate. Preliti dresingom i poslužiti u porcijskim tanjirima.
