Torta Od Tartufa

Sadržaj:

Torta Od Tartufa
Torta Od Tartufa

Video: Torta Od Tartufa

Video: Torta Od Tartufa
Video: ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ 2024, Maj
Anonim

Torta od tartufa je ukusna. Divan ukus čokolade, okus kafe, aroma lješnjaka. Pri ujedu orašasti plodovi lagano se hrskaju stvarajući poseban dojam kolača. Za ljubitelje čokolade takva je torta pravo otkriće!

Torta od tartufa
Torta od tartufa

Neophodno je

  • - tamna čokolada - 250 grama;
  • - puter, lješnjaci - po 140 grama;
  • - šećer - 130 grama;
  • - jaka kafa - 50 mililitara;
  • - četiri jaja.

Instrukcije

Korak 1

Prvo popržite lješnjake, a zatim ih sameljite u brašno.

Korak 2

Zagrijte tamnu čokoladu u loncu s teškim dnom, dodajte puter, šećer, pustite da se ova smjesa pravilno otopi, ulijte kafu. Maknite s vatre, ohladite.

Korak 3

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Umutite bjelanjke dok mekani ne dosegnu vrhunac. Dodajte žumanjke u smjesu od čokolade i maslaca i lagano promiješajte. Dodajte sjeckane lješnjake, dodajte bjelanjke, promiješajte.

Korak 4

Posudu za pečenje lagano premažite biljnim uljem, izlijte tijesto, poravnajte, stavite peći na jedan sat. Temperatura - 170 stepeni. Gotov kolač od tartufa ohladite bez vađenja iz kalupa. Uživajte u čaju!

Preporučuje se:

Kako Se Koristi Ulje Od Tartufa

Kako Se Koristi Ulje Od Tartufa

Ponekad ulje tartufa ne sadrži ni grama tartufa. Aromatiziran je tioetrom - tvari koja gljivama daje karakterističnu aromu - maslinovim ili grožđanim uljem. Ulje sa pravim plemenitim tartufima zlata je vrijedno, ali ima premali rok trajanja

Tjestenina Sa "pastom Od Tartufa"

Tjestenina Sa "pastom Od Tartufa"

Tartuf je jedna od najskupljih delicija. U Rusiji su svježi tartufi prilično rijetki - najčešće u kuhinjama skupih restorana. U domaćoj kuhinji mogu se koristiti u konzervama, na primjer, za izradu tjestenine u talijanskom stilu. Neophodno je - 500 g tjestenine

Kako Napraviti Pire Od Tartufa

Kako Napraviti Pire Od Tartufa

Nježni okus i izvrsna aroma tartufa mogu čak i uobičajeni pire od krompira učiniti izvrsnim jelom. Možete dodati malo aromatiziranog ulja ili same "kraljevske gljive", ne treba vam previše - kašičica tartufa dovoljna je za više od jedne porcije pire krompira

Torta Od Tartufa Sa Mousseom Od Bijele čokolade

Torta Od Tartufa Sa Mousseom Od Bijele čokolade

Ova torta je izvrstan prozračan i nježan desert u kojem mogu uživati svi ljubitelji slatkog. Neophodno je - 200 g tamne čokolade - 1,5 kašičice vanilin - prstohvat soli - 200 g putera - 250 g granuliranog šećera - 6 pilećih jaja - ½

Torta Od Bijelog Tartufa

Torta Od Bijelog Tartufa

Torta "Bijeli tartuf" odlična je poslastica italijanskih poslastičara koja zadivljuje svojim ukusom i izgledom! Krema od bijele čokolade i vanilije, lijep i ukusan đenovski biskvit i jedinstvena čokoladna krema - jednostavno je nemoguće odoljeti