Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Okruglica

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Okruglica
Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Okruglica

Sadržaj:

Anonim

Brza povrtna supa sa knedlama za ručak iznenadit će vaš dom. A knedle u supi su vrlo neobične - lijene.

Kako napraviti juhu od povrća od okruglica
Kako napraviti juhu od povrća od okruglica

Neophodno je

  • - 4 stvari. srednji krumpir;
  • - 1 šargarepa;
  • - 1 luk;
  • - 2 litre povrtne juhe;
  • - sol, začini po ukusu.
  • Za knedle:
  • - 350 g mljevene govedine;
  • - 1,5 čaše brašna;
  • - 1 jaje;
  • - ½ čaše vode.

Instrukcije

Korak 1

Za lijene knedle umijesite žilavo tijesto od brašna, pilećih jaja i ½ čaše vode. Ako ste sve učinili ispravno, tijesto se ne smije lijepiti za ruke. Pažljivo ga zamotajte prozirnom folijom. Stavite u frižider na trideset minuta.

Korak 2

Izvadimo tijesto iz hladnjaka. Podmažite stol i drvenu valjak biljnim uljem. Razvaljajte tijesto tankim ravnim kolačem. Radi lakšeg valjanja tijesto možete podijeliti na dvije polovice.

Korak 3

Stavite mljevenu junetinu na kolač od tijesta. Rasporedimo ga u tankom, ali dovoljno gustom sloju. Kako biste izbjegli praznine, lagano pritisnite mljeveno meso vilicom. Ostavite jedan rub tijesta bez goveđeg mesa. Smotamo čvrsti kolut.

Korak 4

Zalepite rub rolne. Izrežite obradak na komade na drvenoj ploči. Lijene knedle stavljamo zajedno s daskom u zamrzivač.

Korak 5

Uklonite koru od krompira. Isecite na male kockice. Prokuhajte povrtnu juhu. U to stavite nasjeckani krompir. Ogulite mrkvu i luk. Tri mrkve na srednje ribežu. Luk iseći na pola prstena. Pržite luk i šargarepu dok ne porumene. Dodajte prženje krompiru. Kuhajte juhu dok krompir nije potpuno kuhan.

Korak 6

Iz zamrzivača vadimo lijene knedle. Bacimo ih u lonac supe. Kuhajte dok se okruglice ne pojave.

Korak 7

Poslužite juhu odmah nakon kuhanja. U ovu supu možete dodati pavlaku i sveže začinsko bilje.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Graha

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Graha

Što se tiče sadržaja proteina, grah je blizak mesu i ribi, stoga je neophodan tokom posta i u dijetalnoj prehrani. Pored toga, uočeno je da ima sedativna svojstva. Grah sadrži gotovo sve elemente potrebne za vitalnu aktivnost tijela. Sadrži razne kiseline i vitamine C, B2, B6, PP, kao i karoten, bakar, cink i gvožđe

Kako Napraviti Testo Od Okruglica Od žumanjaka

Kako Napraviti Testo Od Okruglica Od žumanjaka

Ako barem povremeno kuhate slastice u kojima koristite samo bjelanjke (beze, na primjer ili vrhnje), onda vjerojatno imate pitanje: što kuhati od žumanjaka? Ne bacajte tako divan proizvod, pogotovo jer mu je uvijek lako pronaći upotrebu

Kako Napraviti Testo Od Okruglica Tanko

Kako Napraviti Testo Od Okruglica Tanko

Da bi knedle bile sočne, tijesto se mora tanko razvaljati. Međutim, beskvasno tijesto je, za razliku od tijesta s kvascem, prilično tijesno. Tu hostese moraju smisliti potragu za uređajima koji će vam pomoći pripremiti ukusno jelo. Instrukcije Korak 1 Ako više volite koristiti tradicionalnu drvenu valjak za valjanje, tada ćete morati uložiti puno truda u to da tijesto za knedle bude tanko

Kako Napraviti Juhu Od Pilećih Okruglica

Kako Napraviti Juhu Od Pilećih Okruglica

U tradicionalnoj ukrajinskoj kuhinji postoji tako ukusno jelo poput supe s knedlama. Ovo jelo je vrlo brzo i jednostavno za pripremu, a osim toga ima poseban ukus i divnu aromu. Knedle se u nekim regijama nazivaju knedlama. To su dijelovi teksta koji imaju podlogu od jaja, kuhano u vodi ili čorbi

Kako Napraviti Ukusnu Vegetarijansku Supu Od Mesnih Okruglica Od Leće

Kako Napraviti Ukusnu Vegetarijansku Supu Od Mesnih Okruglica Od Leće

Ovaj recept jedinstven je po tome što su polpete hrskave i vrlo apetitne! A sama supa je napravljena od sezonskog povrća i brzo se kuha. Zahvaljujući tome, povrće zadržava gotovo sve svoje vitamine i korisna svojstva! Neophodno je Za hrskave polpete: