Ponekad se želite razmaziti aromatiziranim čajem, ali upitna je kvaliteta sastojaka čaja u trgovini. Prema vašem raspoloženju, čaj možete aromatizirati kod kuće.
Instrukcije
Korak 1
Citrusa
Najjednostavnije je iscijediti nekoliko kapi limunovog soka u šalicu čaja. Ali čaj možete aromatizirati drugačije. Zimi, kada najčešće konzumiramo agrume, možete pripremiti koru koja je bogata esencijalnim uljima i vitaminima. Svejedno, u većini slučajeva pulpa se pojede, a kora se pošalje na gomilu smeća. Ili ga možete osušiti i napraviti ukusni aromatični čaj. Prije upotrebe, plodovi se moraju temeljito isprati vrućom vodom. Zatim oljuštite, pažljivo odsjekavši koru nožem. Prije sušenja kora se može nasjeckati ili smotati u prekrasne ruže. Razložite i osušite u dehidratoru ili na bateriji. Osušena kora se po želji može samljeti u prah. Čuvati u čistim, suvim teglama, čvrsto zategnuti poklopac.
Korak 2
Voće
Maline, jagode, ribizle, šipkovi, kupine, borovnice, jabuke, dunja - sve što će ljeto i jesen dati u izobilju može se pripremiti za buduću upotrebu i koristiti za aromatiziranje čaja. Isperite plodove, osušite ih, izrežite velike, stavite na listove i osušite u dehidratoru ili na suncu. Suhe bobice čuvajte u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Dodajte u čajnik kada kuvate čaj za aromu.
Korak 3
Cvijeće i bilje
Kamilica, žalfija, kukuruz, čajna ruža, mlade iglice, nana … Sve ovo živopisno bogatstvo može se iskoristiti za aromatiziranje čaja kod kuće.
Začini i začini
Pri kuhanju čaja u čajnik dodajte cimet, đumbir, kardamom ili anis za topli orijentalni okus.
Esencijalna ulja
Stavite kap ulja na pamučnu podlogu i stavite na dno limenke za čuvanje čaja. Prelijte suvim čajem na vrh. Listovi će biti zasićeni aromom koju ćete dobiti svakom šalicom svježe pripremljenog čaja.
