Većina ljudi jednostavno voli salate. Napokon, oni se ne samo vrlo jednostavno i brzo pripremaju, već su i neverovatno ukusni i zdravi. Za pripremu ove salate koristi se i kuvano i sirovo povrće.
Sastojci:
- 1 luk;
- 1 mrkva;
- Par jaja;
- 3 gomolja krompira;
- 2 rotkvice;
- 1 jabuka (najbolje je zelena);
- majoneza i sol.
Priprema:
- Prvo što trebate učiniti je pripremiti povrće. Za to oprani krompir prelijte vodom i kuhajte bez guljenja.
- Jaja se takođe mogu staviti u istu tavu koja se mora kuvati dok se potpuno ne skuha, poput krompira. Nakon toga, jaja i krompir treba izvaditi iz vruće vode i pustiti da se ohlade.
- Nakon toga se povrću i jabukama uklanja kora, a jaja se ljušte i iz ljuske. Tada se svi rafinirani sastojci moraju usitniti grubim renderom. Usput, ako je luk previše začinjen, tada ga možete nožem isjeći na sitne komade i popariti kipućom vodom.
- Ovu ukusnu salatu najbolje je poslužiti u porcijama. Da bi se to učinilo, prsten za serviranje ugrađuje se u tanjur i u njega se slojevito polaže salata.
- Prvi sloj: naribani krompir i nasjeckani luk, premazani majonezom odozgo (može se pomiješati s kiselim vrhnjem u omjeru 1: 1) i posipati s malo soli.
- Drugi sloj: za njega vam je potrebna sjeckana rotkvica, koju takođe treba posoliti i namazati majonezom (pokušajte da slojevi budu iste debljine).
- Treći sloj: mrkva, može se koristiti i sirova i kuhana, ali najbolje je ostati pri prvoj opciji. Takođe se soli i premazuje majonezom.
- Četvrti sloj: naribana jabuka + sol + majoneza.
- Peti sloj (završni): naribano jaje. Na to možete nanijeti prekrasnu mrežicu od majoneze.
Gotovu salatu možete ukrasiti sjeckanim začinskim biljem ili cijelim granama. Možete koristiti i razno povrće od kojeg se reže prelijepo cvijeće. Ova salata od povrća ne sme se služiti odmah nakon pripreme. Mora se staviti na hladno mjesto da se ulije i da svi slojevi budu zasićeni majonezom.
