Ova salata uljepšat će svaki svečani stol. Kuhanje će trajati doslovno 20-30 minuta.
Neophodno je
- - 200 g slabo slanog lososa
- - 40-50 g maslina
- - 60 g tvrdog sira
- - 1 pomorandža
- - 5 jaja
- - majonez
- - sol i papar
- - zeleni luk
- - 1-2 kašike crvenog kavijara
Instrukcije
Korak 1
Prvo skuhajte tvrdo kuhana jaja, a zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka i naribajte na sitnoj ribežu.
Korak 2
Losos narežite na male kriške. Ogulite pomorandžu, a meso narežite na kockice.
Korak 3
Sir naribajte na gruboj ribežu. Masline narežite na kolutiće.
Korak 4
Složite salatu u slojevima:
Prvi sloj je ½ dio proteina pomiješan sa majonezom.
Drugi sloj su žumanjci koje treba posoliti i popapriti po ukusu.
Treći sloj je ½ dio lososa.
Četvrti sloj su masline i drugi dio lososa.
Peti sloj je sir.
Šesti sloj su naranče, a na vrh leže proteini pomiješani s majonezom.
Temeljito premažite svaki sloj majonezom.
Korak 5
Salatu ukrasite kavijarom i maslinama, a u sredinu stavite pola prepeličjeg jajeta.
Korak 6
Gotovu biser salatu stavite u frižider i pustite da se majoneza upije.
