Apetitni Kotleti Sa šargarepom I Pečurkama

Sadržaj:

Apetitni Kotleti Sa šargarepom I Pečurkama
Apetitni Kotleti Sa šargarepom I Pečurkama

Video: Apetitni Kotleti Sa šargarepom I Pečurkama

Video: Apetitni Kotleti Sa šargarepom I Pečurkama
Video: ĆUFTE OD ŠARGAREPE SA SEMENKAMA // Posno 2024, Novembar
Anonim

Vrijeme kuhanja ovog jela je samo 30 minuta. Kotleti su vrlo zadovoljavajući i sočni. Preporučuje se da se meso temeljito istuče, tako da se unutra zadrži maksimalna količina soka.

Kotleti sa šargarepom
Kotleti sa šargarepom

Neophodno je

  • - 700 g telećeg filea
  • - 4 jaja
  • - brašno
  • - 5 malih šargarepa
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - biljno ulje
  • - 1 tbsp. mlijeko

Instrukcije

Korak 1

Meso narežite na male porcije. U posebnoj posudi pomiješajte jaja, čašu brašna i mlijeko. Sve sastojke temeljito promiješajte ili umutite mikserom. Trebali biste imati tanko tijesto.

Korak 2

Natrljajte svaki komad mesa crnim biberom i malo soli. Umočite tijesto u pripremljeno tijesto. Po želji možete dodatno pohati kotlete u prezli. Pržite meso s jedne strane na biljnom ulju.

Korak 3

Naribajte mrkvu na finom ribežu, nasjeckajte gljive. Pržite sastojke dok ne omekšaju. Stavite kotlete u posudu za pečenje, na to stavite smjesu od gljiva. Jelo morate kuhati u pećnici 30 minuta. Pre služenja kotlete možete posuti sa malo naribanog sira i ukrasiti listićima zelene salate.

Preporučuje se:

Sjeckani Pileći Kotleti Sa Pečurkama

Sjeckani Pileći Kotleti Sa Pečurkama

Sjeckani kotleti su kotleti koji se ne pripremaju od mljevenog mesa, oni se pripremaju od sitno sjeckanog mesa, pa jelo ispadne sočno i nježno. Za pripremu takvih kotleta idealni su i pileći file i meso od pilećih nogu ili dojki. Naravno, umjesto noža možete koristiti mlin za meso, ali u ovom slučaju konzistencija mljevenog mesa bit će jednolična, pileći kotleti neće ispasti tako ukusni

Svinjski Kotleti Sa Pečurkama I Sirom

Svinjski Kotleti Sa Pečurkama I Sirom

Klasična vrsta svinjetine koja se poslužuje je svinjsko kotlet. Meso je vrlo nježno i sočno. Jelo je pogodno i za svečani stol i samo za večeru. Neophodno je - lim za pečenje; - svinjsko rezanje 0,5 kg; - šampinjoni 200 g

Kotleti Sa Pečurkama I Belim Lukom

Kotleti Sa Pečurkama I Belim Lukom

Postoji ogroman broj recepata za ovo divno, voljeno jelo. Svaka domaćica ima svoju tajnu spravljanja ukusnih kotleta. Ovaj se recept razlikuje od ostalih jednim malim trikom koji pomaže da najpopularnije jelo postane još ukusnije, sočnije i apetitnije

Pileći Kotleti Sa Pečurkama U Kremastom Sosu

Pileći Kotleti Sa Pečurkama U Kremastom Sosu

Veoma nježni i izdašni mljeveni pileći kotleti sa pečurkama, začinjeni kremastim umakom. Za takve kotlete možete uzeti mljeveno meso kupljeno u trgovini, ali najbolje je da ga napravite sami od svježeg pilećeg filea. Neophodno je - 150 g putera

Meso štruca Sa Pečurkama I šargarepom

Meso štruca Sa Pečurkama I šargarepom

Korištenje svinjske koljenice kao osnove mesne štruce smatra se jednim od najukusnijih. Okusa je poput svinjske kuhinje, ali mnogo mekše i sočnije. Neophodno je - kulinarski konac; - svinjska koljenica 1 kom; - pileći file 300 g