Zobena kaša je savršen doručak. Sadrži vitamine, elemente u tragovima, blagotvorno djeluje na rad probavnog sistema itd. Neki, kupujući žitarice kojima nije potrebno ključanje ili su kuhane za pet minuta, sveto su uvjerenje da jedu najkorisniju kašu.
Moderne trgovine nude ovsene pahuljice u izobilju u raznim varijacijama: zobene pahuljice, zobene pahuljice, zobene pahuljice, a to je daleko od iste stvari.
Zobena kaša je cjelovito zrno zobi koja nije podvrgnuto toplotnoj obradi, sadrži i klicu zrna i mekinje. Takve žitarice ne gube većinu hranjivih sastojaka kao rezultat pripreme. Međutim, ne znaju svi da se prava zobena kaša kuha najmanje pola sata ili čak svih 40-45 minuta. Zobena kaša bogata je mikro- i makroelementima, sadrži vitamine A, E, B. Redovna konzumacija zobenih pahuljica pomaže jetri i gastrointestinalnom traktu, uklanja toksine i štetna jedinjenja iz tijela, poboljšava sastav krvi, snižava holesterol.
Hercules je ista zobena kaša, samo što se tehnologija kuhanja značajno razlikuje. Prije svega uklanjaju se mekinje, odnosno vrlo korisna vlakna, odnosno vitamini B skupine. Zatim se zrna kuhaju na pari na prilično visokim temperaturama, što pomaže da se značajno smanji vrijeme kuhanja, a zatim preša tako da zobene pahuljice postanu vrlo tanke. Hercules kaša se kuha za 5-7 minuta, ili čak uopće ne zahtijeva kuhanje. Međutim, tu su i blagodati ovsene kaše. Prvo, to je dijetetski proizvod koji se pokazuje ljudima s prekomjernom težinom, a drugo, nisu uništene sve korisne tvari, i treće, ovsena kaša je mnogo korisnija od sendviča s kobasicom ili svježeg sira s raznim dodacima.
Brza kaša iz vrećice proizvod je koji definitivno ne vrijedi kupiti, posebno za dječju hranu. Sadrži zobene pahuljice (valjana zob), zajedno s aromama i zaslađivačima, pojačivačima okusa i svime što u vašoj prehrani treba svesti na minimum.
