Kako Napraviti Juhu Od Leće

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Leće
Kako Napraviti Juhu Od Leće

Video: Kako Napraviti Juhu Od Leće

Video: Kako Napraviti Juhu Od Leće
Video: Turski specijalitet: Turska supa od leće - Turkish Red Lentils Soup 2024, Maj
Anonim

Leća je proizvod bogat biljnim proteinima koji se može kuhati i za drugi i za prvi. Lagana juha od leće zdravo je i ukusno dijetetsko jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci.

Kako napraviti juhu od leće
Kako napraviti juhu od leće

Neophodno je

  • Leća - 300 gr.,
  • Mrkva - 2 kom.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Suncokretovo ulje - 1 kašika. kašika,
  • Krumpir - 3-4 kom.,
  • Lovorov list - 3 kom.,
  • Mljeveni crni biber - ½ žličice,
  • Sol.

Instrukcije

Korak 1

Leću isperite, stavite u šerpu i prelijte sa 3 litre kipuće vode. Nakon ključanja dodajte lovorov list, zatvorite posudu poklopcem, nastavite kuhati leću na laganoj vatri.

Korak 2

Ogulite krompir, isperite, narežite na male kockice. Leću dodajte 10 minuta nakon ključanja.

Korak 3

Ogulite luk, sitno nasjeckajte. Zagrijte tavu, ulijte ulje, dinstajte luk dok ne postane proziran. Ogulite šargarepu, naribajte na gruboj ribež, dodajte luku. Pirjajte povrće 5-7 minuta. Leću i krompir dodajte prženje 10 minuta nakon ključanja krompira.

Korak 4

Posolite, pobiberite, kuhajte juhu još 10 minuta nakon ključanja. Prilikom posluživanja juhu od leće možete ukrasiti nasjeckanim peršunom ili cilantrom.

Preporučuje se: