Za ljubitelje pečenja i za one koji nemaju vremena za dugo kuhanje, predlažem korak po korak recept za lisnate koverte sa čokoladnim punjenjem i bananom. Ovo je vrlo zadovoljavajuća, zalijevajuća poslastica za one sa slatkim zubima.
Neophodno je
- - pakovanje lisnatog testa u tanjire od 400 grama
- - konzerva bilo koje čokoladne paste
- - 2 banane
- - 1 jaje
- - šećer u prahu
Instrukcije
Korak 1
Lisnato tijesto odmrznite u paketu. Na radnu površinu ulijte malo brašna i razvaljajte ploče. Potrebno je da postanu debljine oko 2-4 mm i da im se površina poveća. Zatim smo valjane ploče izrezali na ujednačene kvadrate veličine oko 10 puta 10 centimetara.
Korak 2
Ogulite bananu i narežite je na ravnomjerne kolutove debljine 5 mm. U sredinu svakog kvadrata od lisnatog tijesta stavite punu žličicu omiljene čokoladne paste i 2-3 kriške banane.
Korak 3
Dva suprotna kraja kvadrata povežemo ispunom i zasljepimo dvije strane prstima ili zupcima vilice. Na taj način dobijamo trokutastu omotnicu s punjenjem. Stavili smo ih na pergament.
Korak 4
Prije slanja koverti u pećnicu, podmažite ih žumanjkom. Sljedećih 20 minuta koverte se peku na temperaturi od 180-200 stepeni. Prije posluživanja pospite šećerom.
