Kremasta Juha Od Mrkve Sa Ananasom I Curryjem

Sadržaj:

Kremasta Juha Od Mrkve Sa Ananasom I Curryjem
Kremasta Juha Od Mrkve Sa Ananasom I Curryjem

Video: Kremasta Juha Od Mrkve Sa Ananasom I Curryjem

Video: Kremasta Juha Od Mrkve Sa Ananasom I Curryjem
Video: Krem juha od slanutka - Vellutata di ceci | Kuham ja kuhaš ti 2024, April
Anonim

Kari juha od mrkve i kremaste ananasa ima vrlo zanimljiv ukus. Svidjet će se svim ljubiteljima zdravih i originalnih juha.

Kremasta juha od mrkve sa ananasom i curryjem
Kremasta juha od mrkve sa ananasom i curryjem

Neophodno je

  • - šargarepa - 500 grama;
  • - krema od 33% masti - 200 mililitara;
  • - orah - 100 grama;
  • - puter - 100 grama;
  • - dva luka;
  • - biljna čorba ili voda - 1 litra;
  • - ananas u vlastitom soku - 1 limenka;
  • - korijander, curry u prahu, limunov sok, ljuta paprika, sol, peršin - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Isperite mrkvu, ogulite, narežite na male kriške. Stavite puter u šerpu, otopite. Dodajte šargarepu, nasjeckani luk, korijander, ljutu papriku, curry, sol. Pirjajte na umjerenoj vatri petnaest minuta uz povremeno miješanje.

Korak 2

Dodajte juhu, prokuhajte, smanjite vatru, poklopite, nastavite kuhati dok mrkva ne omekša.

Korak 3

Ocijedite sok od ananasa, nasjeckajte ananas. Gotovoj šargarepi dodajte kremu. Zatim dodajte limunov sok i ananas, istucite blendere da napravite pire. Sjeckajte orahe nožem.

Korak 4

Dobivenu kremastu juhu od mrkve sipajte u posude, pospite orasima i sjeckanim začinskim biljem. Prijatno!

Preporučuje se: