Teško je napraviti pogrešan izbor kada su morski plodovi u pitanju. Bilo koja morska hrana je zdrava, a izbor je toliko raznolik i bogat da će svatko pronaći nešto po svom ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Riba, škampi, jastozi, školjke i morski plodovi mogu (i trebaju) biti u prehrani svake zdrave srca, a stručnjaci savjetuju da ih jedu najmanje dva puta tjedno.
Evo ribe koja sadrži optimalan skup hranjivih sastojaka:
• Losos
• Skuša
• Pljesak
• Haringa
• Tuna
• sardina
Korak 2
Ograničite morske plodove pripremljene sa prepečenim kruhom, maslacem, margarinom i sirom.
Korisni načini kuhanja:
• Roštiljanje
• Pečenje u pećnici
• Vrenje
• Kuhanje na pari
Korak 3
Ako je dobru svježu ribu teško pronaći ili sličan proizvod ne odgovara vašem budžetu, smrznuta ili konzervirana riba izvrsna je zamjena. Samo zapamtite da je najbolje ribu konzervirati u vlastitom soku, a ne u suncokretovom ili maslinovom ulju.
Morski plodovi sadrže puno proteina, a minimalno zasićenih masti. Ako ih jedete, možete smanjiti trigliceride (masnoće u krvi) i rizik od srčanih bolesti.
Korak 4
Ptice
Dugo nije tajna da je pureće i pileće meso sastavni dio svake prehrane, uključujući onu koja ima za cilj poboljšanje rada kardiovaskularnog sistema. Bijelo meso piletine i puretine gotovo ne sadrži masti. Može se jesti i tamnije meso, ali prije toga morate s njega ukloniti kožu. Ćureće meso ima čak i manje kalorija od pilećeg, pa razmislite kako povećati količinu ovog proizvoda u svojoj prehrani.
Postoji puno načina za kuhanje mesa peradi, a postoji i ogroman broj zanimljivih recepata koji će zdravu hranu pretvoriti u ukusnu i lijepu. Sljedeći put odaberite i kupite one proizvode na kojima će vam srce zahvaliti.
