Gruzijski Vrući Lonci Sa Mesom

Sadržaj:

Gruzijski Vrući Lonci Sa Mesom
Gruzijski Vrući Lonci Sa Mesom
Anonim

Ovo jelo odnosi se na mnoge kuhinje. Ali adjika, koja daje pikantan i originalan ukus, razlikuje ovo jelo od ostatka.

Vruće posude na gruzijskom
Vruće posude na gruzijskom

Neophodno je

  • - 500 g govedine;
  • - 3 gomolja krompira;
  • - Patlidžan;
  • - glava luka;
  • - 200 g mahuna (smrznuto);
  • - 3 paradajza;
  • - 20 g cilantra;
  • - 20 g peršuna;
  • - 700 ml mesne juhe;
  • - ½ žlice. kašike adjike.

Instrukcije

Korak 1

Meso narežite na kockice, luk i patlidžan na kriške. Prepolovite paradajz i velike kriške krompira. Sitno nasjeckajte cilantro i peršin.

Korak 2

U lonce, na samo dno, pošaljite komade govedine, zatim krompir, kolutove patlidžana i luka, također dodajte boraniju, polovice paradajza i zelenila.

Korak 3

Juhu začinite biberom, solju i pola kašike adjike. Promiješajte i ulijte u lonce. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni na 50 minuta i poslužite vruću.

Preporučuje se: