Uprkos činjenici da su žitarice jedno od najkaloričnijih jela, nutricionisti preporučuju upotrebu za mršavljenje.
Sadržaj kalorija u bilo kojoj kašici, osim heljde, zaista je vrlo visok. Ali, s obzirom da žitarice sadrže puno vlakana, te se kalorije ne talože u obliku viška masti. Vlakna se brzo izlučuju iz tijela, uzimajući sa sobom štetne toksine i masti. Pomaže u čišćenju tijela i mršavljenju, kao i poboljšanju probave.
Od čega se sastoji kaša
Kaša je samo skladište korisnih tvari, nisu ih uzalud naši preci toliko voljeli. Grube žitarice su posebno korisne, jer zadržavaju najveću količinu vlakana.
Sastav žitarica sadrži sporo ugljene hidrate. Zahvaljujući njima, osjećaj sitosti dugo ne nestaje, jer se polako apsorbiraju i ne doprinose pojavi prekomjerne težine, za razliku od brzih ugljikohidrata.
Prisustvo beta-glukana u žitaricama pomaže u uklanjanju naslaga sa holesterola u krvnim žilama.
Vitamini B sadržani u žitaricama pomažu u održavanju mladolikosti i ljepote kože.
Kaša sadrži aminokiseline koje su neophodne za normalan metabolizam. Dobro uspostavljeni metabolizam jedan je od osnova uspješnog mršavljenja.
Kako kuhati kašu za mršavljenje
Za pripremu dijetalne kaše mora se koristiti samo voda, jer mlijeko sadrži životinjske masti. Bolje je ne kuhati heljdu, pirinač i zobene pahuljice, već ih napuniti vrućom vodom, pa će kaša biti korisnija.
Da bi vam kaša pomogla da smršavite, morate je jesti bez dodataka. To znači da kašu ne morate začiniti solju, šećerom ili maslacem. Ali gotovoj kaši možete dodati nekoliko svježih bobica ili voća.
Kašu možete jesti svaki dan, ujutro i navečer. Glavno je da je kaša pravilno kuhana, tada će pomoći u borbi protiv suvišnih kilograma.
