O blagodatima mekinja već je puno rečeno i napisano. Ali malo ljudi zamišlja kako možete stalno jesti mekinje. Čudno - možete. A ovo nije samo vrlo korisno, već može biti i vrlo ukusno.
Blagodati mekinja
Mekinje su vlakna. Glavna korisna svojstva vlakana:
- niskokalorični sadržaj;
- dug osjećaj sitosti;
- normalizira metabolizam;
- pomaže u čišćenju tijela od toksina i toksina.
Biljna vlakna moraju biti prisutna u našoj prehrani. Naravno, možete samo jesti parene mekinje, ali ovo barem nije baš ukusno. A mekinje možete dodati drugim jelima. I na taj ćete ih način učiniti manje hranjivim i puno zdravijim.
Recepti za mekinje
Dakle, evo nekoliko jednostavnih recepata za jela s mekinjama. Počnimo s ukusnim dijetalnim kolačićima. Za kuhanje trebat će vam 300 grama rolovane zobi, par banana, malo grožđica, dvije kašike mekinja, jedno pileće jaje, malo soli i kokosovih pahuljica.
Smjesi kombinirajte valjani zob, kokosove pahuljice, grožđice, mekinje i sitno sjeckane banane. Zatim dodajte sol i šećer i tijesto temeljito promiješajte dok ne postane glatko, a zatim dodajte jaje i ponovo promiješajte. Od dobivenog tijesta oblikujte uredne ravne kolače i pecite ih u dobro zagrijanoj pećnici.
Takođe možete pripremiti napitke sa mekinjama, poput koktela za doručak. Za njegovu pripremu trebat će vam čaša kefira, par kašika mekinja, 50 grama svježeg sira, malo meda i voća po ukusu. Ako odlučite dodati voće u koktel, tada ga treba oprati, oljuštiti i usitniti u blenderu. Pomiješajte mekinje s kefirom i svježim sirom, dodajte nasjeckano voće i med, sve opet istucite u blenderu i poslužite.
Svoje najmilije možete iznenaditi i mljevenim pilećim polpetama na pari. Za kuhanje trebat će vam 500 grama mljevenog mesa, začinsko bilje po ukusu, pola čaše pirjane na pari, jaje i pola čaše mekinja. Kuhajte pirinač dok ne bude napola kuhan, nasjeckajte bilje i pomiješajte ove komponente s ostatkom. Zatim oblikujte polpete i uvaljajte ih u mekinje. Stavite polpete u dupli kotao i kuhajte oko pola sata. Prijatno!
