Recept za italijanski mini pizza snack sa šunkom, maslinama i sirom, što je savršena užina za dječje zabave.
Neophodno je
- Tijesto:
- 500 grama brašna;
- 3 kašike maslinovog ulja
- 250 miligrama tople vode
- Jedna vrećica suhog kvasca;
- Jedna žlica šećera;
- Jedna kašičica soli.
- Punjenje:
- 50 grama šunke;
- 300 grama sira mocarela;
- 150 miligrama paradajz paste
- Jedna kašika maslinovog ulja
- Jedna i po kašika sušenog origana;
- Slane masline - 1-2 po pici.
Instrukcije
Korak 1
Prije svega, zamijesite tijesto. Da biste to učinili, otopite kvasac u zagrijanoj vodi i dodajte šećer. Testo treba da stane. U prostranoj posudi pomiješajte količinu brašna i soli, dodajte tamo toplo tijesto i maslinovo ulje. Zamijesite tijesto ne strmo, pokrijte ubrusom i ostavite da se diže par sati.
Korak 2
Dalje, masline treba narezati na tanke kolutove, šunku - na male kockice.
Korak 3
Zamijesite podudarno tijesto, podijelite na oko 15 malih dijelova, razvaljajte svaki u kuglu i poravnajte u tanku tortu.
Korak 4
Premažite površine pireom od paradajza, a zatim rasporedite hranu. Na kraju pospite sirom. Pecite pizze na foliji 10-15 minuta. Trebali bi biti hrskavi sa zlatnim, gnjecavim sirom.
