Kako Napraviti Sorbet Od Citrusa I Nara

Sadržaj:

Kako Napraviti Sorbet Od Citrusa I Nara
Kako Napraviti Sorbet Od Citrusa I Nara

Video: Kako Napraviti Sorbet Od Citrusa I Nara

Video: Kako Napraviti Sorbet Od Citrusa I Nara
Video: Homemade Sorbet in 5 Minutes (No Ice Cream Machine Required) | Bigger Bolder Baking 2024, Maj
Anonim

Sorbe je neobična slastica napravljena od šećernog sirupa i soka od raznog voća poput mandarina. Služi se rashlađeno i savršeno osvježava u vrućem danu.

Kako napraviti sorbet od citrusa i nara
Kako napraviti sorbet od citrusa i nara

Neophodno je

  • Sastojci za 6 osoba:
  • - limun (ili limeta);
  • - 5 mandarina;
  • - pola nara;
  • - 100 ml votke;
  • - proteini umućeni u gustu pjenu;
  • - 150 gr. šećer i 150 ml vode za sirup.

Instrukcije

Korak 1

Pomiješajte sok mandarine sa votkom i limunovim sokom.

Korak 2

Pripremite sirup u loncu: šećer i vodu prokuhajte i kuhajte nekoliko minuta uz neprestano miješanje. Skinuti sa vatre, ohladiti na sobnu temperaturu.

Korak 3

Pomiješajte šećerni sirup sa limunovim sokom i votkom. Dodajte bjelanjak, istučen do guste pjene.

Korak 4

Sorbet stavljamo u zamrzivač na 2 sata. Izvadimo ga svakih 30 minuta i lagano promiješamo vilicom.

Korak 5

Prije posluživanja ponovo promiješajte, sorbet stavite u posude, ukrasite sjemenkama nara i grančicama nane.

Preporučuje se: