Kafa s đumbirom zagrijavat će vas hladnih večeri, kao i povećati imunitet i oduševiti ukus.
Neophodno je
1 kašika mljevene instant kafe, 1 kašika šećera, 1 mali korijen đumbira, 3 sušena klinčića, 2-3 centimetra štapića cimeta, naribani muškatni oraščić na vrhu noža. 2 lista mente, 1 čaša prokuvane vode
Instrukcije
Korak 1
Ulijte vodu u Turčina i pustite da uzavre na umjerenoj vatri. Usitnite korijen đumbira i cimet. U kipuću vodu dodajte cimet, muškatni oraščić i karanfilić. Temeljito promiješajte. Dodajte listove đumbira i mente.
Korak 2
Mljevenu kafu pomiješajte sa 2 kašike vode, dobro promiješajte i lagano ulijte u vodu sa začinima. Promiješajte kafu i prokuhajte.
Korak 3
Smanjite vatru, dodajte šećer i, povremeno miješajući, prokuhajte. Isključite vatru, pokrijte i pustite da se kuha 5 minuta. Ulijte u šolje i uživajte u ukusnom i zdravom napitku.