Francuski čokoladni kolač je nevjerovatnog okusa! Priprema takvog dijela kulinarske umjetnosti prilično je jednostavna.
Neophodno je
- Trebat će nam:
- 1.tamna čokolada - 250 grama;
- 2. puter - 230 grama;
- 3. šećer - 1 čaša;
- 4. limunov sok - 2 kašike;
- 5. pet jaja;
- 6. korica pola limuna;
- 7. brašno - 1 kašika.
Instrukcije
Korak 1
Dakle, prvo pomiješajte čokoladu s maslacem, stavite u mikrovalnu, otopite, miješajte dok ne postane glatko. Dodajte šećer, promiješajte - šećer treba da se otopi.
Korak 2
Istucite pet pilećih jaja u posebnu posudu, tucite pjenjačom dok ne postane glatko. Dodajte u blago ohlađenu smjesu od čokoladnih jaja, tucite dok ne postane glatka.
Korak 3
Dodajte limunov sok, brašno, naribanu koricu, promiješajte. Ulijte u kalup, stavite peći na pola sata. Kuvati na 180 stepeni.
Korak 4
Francuska čokoladna torta gotovo je spremna, ohladite je, na vrh prikačite matricu i pospite šećerom u prahu. Uklonite matricu i divite se jedinstvenom desertu! Uživajte u čaju!