Brusnica u kombinaciji s pomorandžom dodati će nevjerojatan egzotični ukus svakoj salati ili prilogu. Pokušajte ovaj ukusni umak od brusnice napraviti kod kuće za nekoliko minuta.
Neophodno je
- -250 gr brusnice
- -2 štapića cimeta
- -1,5 šalice svježeg soka od naranče
- - pola čaše šećera (više po ukusu)
Instrukcije
Korak 1
Stavite sve sastojke u lonac i pustite da zavrije. Nakon što se sav šećer otopi, smanjite vatru.
Korak 2
Pirjajte dok sve brusnice ne nabubre. Maknite s vatre i uklonite štapiće cimeta. Pustite da se sos malo ohladi.
Korak 3
Ohlađeni sos stavite u blender i miješajte dok ne postane glatko.
Korak 4
Procijedite rezultirajuću smjesu kroz sito da biste uklonili pire. Vaš sok od naranče od brusnice je spreman! To je prekrasan začin za povrće salate i krompir.