Ako želite napraviti nešto ukusno i hrskavo kao međuobrok s pivom, možete ispeći brze štapiće sa sirom i sezamom.
Neophodno je
- - 260 gr. brašno;
- - 220 gr. maslac;
- - 220 gr. skuta;
- - sol;
- - jaje;
- - sjeme susama i kima.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 175C. Pokrijte pleh papirom za pečenje.
Korak 2
Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, sira i soli. Trebalo bi da ispadne homogen i elastičan.
Korak 3
Razvaljajte tijesto debljine 0,6 mm.
Korak 4
Izrezali smo ga na trake dimenzija 2 x 11 cm.
Korak 5
Trake rasporedimo na lim za pečenje i podmažemo malo razmućenim jajetom tako da nakon pečenja postanu ukusno zlatno smeđe.
Korak 6
Odozgo pospite kimom i sezamom. Po želji malo posolite.
Korak 7
Šaljemo štapiće u pećnicu na 15 minuta - predjelo je spremno!