Uskrsni praznik se bliži, vrijeme je da razmislite o pripremi uskršnjeg kolača. Dolje navedeni recept za uskršnji kolač poznat je već dugo, naše bake su kuhale uskršnje kolače koristeći ga. Iako ovaj recept nije baš jednostavan, okus i miris uskršnje torte donijet će pravo svečano uskršnje raspoloženje.
Neophodno je
- Brašno:
- -0,5 l mlijeka
- -7 žumanjaka
- -150 g putera
- -200 g pavlake
- -1 kašika l. biljno ulje
- -500 g šećera
- -100 g nesuhog kvasca
- -1 kašičica sol
- - šaka grožđica
- -brašno
- Jajašca:
- -1 protein
- 1 kašika šećer u prahu
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte sve sastojke osim brašna i dobro istucite, dodajte brašno dok tijesto ne prestane lijepiti za ruke.
Korak 2
Postavljeno da odgovara. Kad se tijesto digne, spustite ga, pričekajte da se pojavi drugi put, stavite ga u nauljene kalupe, pričekajte dok malo ne stane u kalupe.
Korak 3
Stavite lim u rernu na 180-190 stepeni dok ne porumene, oko 30 minuta.
Korak 4
Izvadite i malo ohladite.
Korak 5
Napravite jaje od jaja. Istucite jaje sa šećerom. Širite tortu, ukrasite, pričekajte dok se ne stvrdne.
