Meso Sa Suvim šljivama

Sadržaj:

Meso Sa Suvim šljivama
Meso Sa Suvim šljivama

Video: Meso Sa Suvim šljivama

Video: Meso Sa Suvim šljivama
Video: SVETSKA TRPEZA 020 SVINJSKI FILE SA SUVIM SLJIVAMA 2024, Maj
Anonim

Ovo aromatično, ukusno, lijepo jelo nalazi se u kuhinjama mnogih naroda i uživa zasluženu popularnost. Brzo se i jednostavno priprema, ali rezultat je zaista sjajan.

Meso sa suvim šljivama
Meso sa suvim šljivama

Neophodno je

  • - 600 g svinjskog ili goveđeg mesa;
  • - 1 glavica luka;
  • - 1 velika šargarepa;
  • - čorba, 1/2 šolje;
  • - voda, 1/2 šolje;
  • - 1 kašičica škroba;
  • - 2 žlice. žlice suhog bijelog vina;
  • - 16 kom. suve šljive;
  • - biljno ulje za prženje;
  • - sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Luk i mrkvu krupno nasjeckajte i pržite dok ne porumeni na biljnom ulju. Dodajte meso i dinstajte dok ne porumeni. Ulijte juhu u prženo meso sa lukom i šargarepom i malo dinstajte.

Korak 2

Otopite škrob u vodi, ulijte smjesu u varivo i prokuhajte. Dodajte suve šljive, vino, sol i začine i dinstajte još 15-20 minuta.

Korak 3

Prije posluživanja dodajte začinsko bilje (kopar, peršun, cilantro) po ukusu.

Preporučuje se: