Krumpir dinstan s mesom jednostavno je, izdašno i vrlo ukusno jelo za svaki dan. A s pojavom kuhanja u multivarku postalo je još lakše! Ovaj recept je vrlo jednostavan. Potrebno je najmanje vremena, sastojaka i kuharskih vještina!
Neophodno je
- - krompir srednje veličine, 5-6 komada;
- - svinjetina, 0,5 kg (može se zamijeniti pilećim fileom);
- - mrkva, 1 kom.;
- - luk, 1 kom;
- - pasta od paradajza, 3 kašike;
- - beli luk, 2-3 karanfilića;
- - voda, 2 merne čaše iz multivarke;
- - suncokretovo ulje, 1-2 kašike;
- - sol i začini po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Luk nasjeckajte na sitno, a mrkvu naribajte na gruboj ribež. Stavite multivarku na 15 minuta u režim "Prženje" (ili "Pečenje"), u posudu ulijte malo suncokretovog ulja. Nakon pet minuta, kada je posuda dovoljno vruća, stavite u nju luk i šargarepu i sve to dobro pržite 5-7 minuta. Isključite režim "Prženje".
Korak 2
Ogulite krompir i isecite na male kockice. Meso takođe treba iseći na sitne komade.
Korak 3
Meso i krompir stavite s lukom i šargarepom, dodajte pastu od paradajza, češnjak istisnut u preši za beli luk (ili vrlo sitno nasjeckan nožem) i sol i začine (univerzalna mješavina ili začin za krompir je savršen).
Korak 4
Sve napunite vodom, a zatim sastojke temeljito promiješajte posebnom lopaticom za multivarke (obično se isporučuje s multivarkom).
Korak 5
Postavite način rada "Gašenje" na 1 sat i 30 minuta. Ako nemate način rada „Paprikaš“, prikladan je način „Želje“, „Pirjanje“ili, u ekstremnim slučajevima, „Pečenje“(ali vrijeme kuhanja mora se smanjiti i jelo povremeno miješati tako da se ne gori).
Korak 6
Nakon završetka režima, dobro promiješajte gotovo jelo, pospite ga sitno sjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite. Salata od svježeg paradajza i krastavaca, kao i razni kiseli krastavci od povrća, savršena je za dinstani krompir s mesom.
