Mannik u multivarku vrlo je jednostavan za pripremu. U ovom slučaju trebaju vam minimalno sastojci, a torta ispada nježna i pahuljasta. Jelo je idealno za dnevne menije i dječju hranu, a može se dugo čuvati na hladnom mjestu.
Neophodno je
- –Pileća jaja (2-3 kom.);
- - granulirani šećer (240 g);
- - nemasna pavlaka (230 g);
- –Vanilin šećer (3 g);
- - pšenično brašno (250 g);
- –Soda bikarbona (3 g).
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate pripremiti griz. Da biste to učinili, uzmite žitarice, stavite ih u duboku posudu i na vrh dodajte pavlaku. Temeljito promiješajte. Smjesu treba infuzirati 1-2 sata kako bi sva zrna griza imala vremena da nabubre.
Korak 2
Dok se griz ulijeva, možete raditi ostale sastojke. Stavite bjelanjke i žumanjke jaja u zasebnu posudu. Postepeno dodajte granulirani šećer. Zatim dodajte pšenično brašno, vanilin i sodu bikarbonu. Po želji, soda se može ugasiti kapljicom octa. Umijesite miješalicu ili mikser za tijesto, koje bi trebalo biti tečne konzistencije.
Korak 3
Gotovom tijestu dodajte kiselu pavlaku sa grizom i ponovo dobro promiješajte. Premažite posudu multivarke maslacem ili biljnim uljem. Uzmite suhi griz i pospite stranice i dno posude. Stavite tijesto u multivarku, pazeći da malo protresite posudu.
Korak 4
Uključite multivarku u režim pečenja i kuhajte manu oko 40-50 minuta. Pita će biti gotova ako nakon probijanja drvenim štapićem ne ostane tijesto. Pažljivo izvadite gotovu manu iz kalupa. Da biste to učinili, samo okrenite posudu multivarka na ravnu ploču. Odozgo se mana može pomazati kremom od pavlake i šećera, a takođe ukrašiti i čokoladnom glazurom.
