Svi znaju da se doslovno "torta od sira" prevodi kao torta od sira. Generalno je sir glavni sastojak ovog deserta. Ali u isto vrijeme postoji ogroman broj recepata za ovu poslasticu, na primjer, jeste li ikad probali kokosov kolač sa komadićima ananasa? Isprobajte - desert je nevjerovatnog okusa!
Neophodno je
- - krem sir, 600 g;
- - čokoladni kolačići, 300 g;
- - svježi ili konzervirani ananas, 450 g;
- - puter, 80 g;
- - šećer, 2/3 šolje;
- - tri jaja;
- - kokosovo mlijeko, 1/2 šolje;
- - kokosove pahuljice, 1 čaša.
Instrukcije
Korak 1
Stavite rernu da se zagreje na 160 stepeni. Pripremite posudu za pečenje. Rastopiti puter, ohladiti. Sameljite čokoladne kolačiće, dodajte maslac, promiješajte. Dobivenu masu stavite na dno kalupa, nabijte je. Stavite posudu u zamrzivač dok pripremate ukusni nadjev.
Korak 2
Ananas sitno nasjeckajte (tekućinu trebate ocijediti iz konzerviranog). Kombinirajte šećer u prahu sa krem sirom. Istucite pileća jaja. Dodajte kokosovo mleko.
Korak 3
Dodajte 3/4 šalice komadića ananasa i kokosove pahuljice i kombinirajte. Sipati fil u kalup, kuhati u pećnici pedeset minuta.
Korak 4
Nakon toga pustite da se kolač s kokosovim sirom ohladi u pećnici (samo otvorite vrata), izvadite, pospite desert ostatkom kokosa.
