Mnogi su probali ukusnu tortu "Enchantress", ali malo ih je pokušalo kuhati samostalno, posebno u slow štednjaku.
Neophodno je
- - jaja, 3 komada;
- - šećer, 2/3 šolje;
- - brašno, 2/3 šolje;
- - prašak za pecivo za tijesto, 1 kašičica.
- Za kremu:
- - mlijeko, 1 čaša;
- - jedno jaje;
- - puter, 50 g;
- - brašno, 3 kašike;
- - šećer, pola čaše;
- - prstohvat vanilin.
- Za glazuru:
- - gorka čokolada, 50 g;
- - mlijeko, šećer u prahu, po 3 kašike;
- - kakao u prahu, 1 kašika.
Instrukcije
Korak 1
Istucite jaja sa šećerom. Polako dodajte prašak za pecivo i brašno. Dobiveno tijesto pecite u podmazanom loncu za multivarke sat vremena (način pečenja). Pričekajte još deset minuta bez otvaranja poklopca. Zatim otvorite poklopac, pustite da se malo ohladi, izvadite nastalu tortu, ostavite da se ohladi.
Korak 2
Za sada pripremite kremu. Pomiješajte jaje, brašno, vanilin, dodajte mlijeko i šećer. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. U vruću kremu dodajte komade maslaca, sklonite s vatre, dobro istucite. Stavite u frižider.
Korak 3
Pripremite glazuru. Za to otopite čokoladu, ulijte mleko, dodajte šećer u prahu i kakao u prahu. Stavite u vruće stanje uz povremeno miješanje.
Korak 4
Tortu prerezati na dva dijela, premazati kremom. Pokrijte vrh i stranice glazurom, stavite u frižider na tri sata. Dakle, torta "Enchantress" je gotova, koja ima ukus kao i kupljena!
