Banana je izuzetno ukusno i zdravo voće, ali mnogi programi za mršavljenje preporučuju uklanjanje s jelovnika ili drastično smanjenje. Zašto? Jesu li banane loše za vašu figuru ili je njihov utjecaj na višak kilograma jako pretjeran?
Šta je u banani
Prosječna banana umjerene zrelosti sadrži 20-30 g ugljenih hidrata, 3 g vlakana, 15-17% dnevne vrijednosti vitamina C, 22% dnevne vrijednosti vitamina B6, 16% dnevne potrebe za manganom, 12% za kalijum i 8% za magnezijum. Uz to, voće sadrži puno saharoze i fruktoze. Kalorija na 100 g - 90 kcal.
Blagodati banana za tijelo
Samo 2 pojedene banane hrane tijelo energijom za sat i po fizičke aktivnosti. Uz to, zbog velike količine kalijuma, banane normaliziraju ravnotežu vode i poboljšavaju rad glatkih mišića (usput, to se odnosi i na rad srčanog mišića). Još jedno korisno svojstvo voća je normalizacija kiselinsko-bazne ravnoteže i rješavanje žgaravice.
Najpopularniji mit o banani
Vjeruje se da banane sadrže poseban protein nazvan triptofan, koji se pretvara u hormon serotonin ("hormon radosti") koji vam pomaže da se opustite i poboljšate svoje raspoloženje. U stvari, količina triptofana u bananama vrlo je mala, pa je tvrdnja da ovo voće može pružiti osjećaj sreće vrlo kontroverzna.
Koliko i kada jesti banane
Najbolje vrijeme za konzumaciju banana je prva polovina dana, u tom slučaju su biljna vlakna banane izvrsna za probavu. Jedini uvjet nije jesti voće za desert, već ga koristiti kao međuobrok. Ne biste trebali jesti banane noću, kako ne biste izazvali stvaranje velike količine sluzi.
Banane i gubitak kilograma
Pa ipak, unatoč svim blagotvornim svojstvima, ljudima koji su skloni prekomjernoj težini ne preporučuje se jesti banane u velikim količinama. Glikemijski indeks zrelog voća prilično je visok - oko 70, pa jedenje banane može izazvati nagli porast nivoa šećera u krvi. Uz to, 30 g ugljenih hidrata za jedan međuobrok je previše, što znači da je bolje za one koji mršave ograničiti se na pola banane odjednom.
Još jedna nijansa - možete jesti nezrele banane čiji se škrob ne apsorbira u tankom crijevu. Međutim, njihov je ukus prilično specifičan, iako ima svoje obožavatelje. Ovdje je norma 1-2 banane odjednom. Međutim, možete smršavjeti od velikog broja banana, ali samo ako ne jedete ništa drugo.
