Dijeta često ne uzima u obzir čovjekove potrebe za ukusnom hranom koja ispunjava zadovoljstvom i emocijama. Ljudi kojima je potrebna dijeta često su ljubitelji hrane, a sve dijete jednostavno zabranjuju jesti što je ukusno i ugodno. Otuda zaključak da tradicionalna stroga dijeta ne može riješiti problem. Ljudima je potrebna ukusna i zdrava prehrana.
Rješenje koje većini ljudi treba jest dijeta s ukusnim jelima i hranom koja je dobra za tijelo. Ovi obroci neće imati trenutni učinak, ali su sjajni za dugoročno poboljšanje vašeg zdravlja. Evo nekoliko recepata za svaki dan.
Recept 1: Voćna salata
Sastav ove salate može sadržavati razno voće, ovisno o tome kakvo voće volite.
Ako vam je cilj normalizirati rad želuca i gušterače, tada se ne preporučuje dodavanje agruma u salatu, jer oni imaju veliku količinu kiseline.
Ako ste odabrali dijetu za mršavljenje, tada ne biste trebali dodavati visokokalorično voće (na primjer, bananu, grožđe, dinju i lubenicu), a ovu salatu začinite po mogućnosti nemasnim jogurtom, med će vam biti kontraindiciran.
Ako je potrebno vratiti stolicu i isprazniti crijeva, tada su glavni sastojci salate kruška, marelica (može se sušiti) i suve šljive.
Recept 2: Heljdina kaša sa pilećom jetrom
Heljda je jedna od najkaloričnijih i najzdravijih žitarica. Za pripremu takve kašice trebat će vam oguljena heljda, pileća jetra, luk, malo soli (ako ovo nije stroga dijeta bez soli) i papar.
Dinstajte jetru u malo vode s lukom, kada voda ispari i jetra je gotovo spremna, dodajte malo soli, dodajte biber, dinstajte još 3 minute na srednje jakoj vatri. Zatim dodajte dobro opranu heljdu, ulijte vodu u omjeru 2 prema 1. Kašu kuhajte 10 minuta dok heljda ne bude potpuno kuvana.
Recept 3: Dinstani grah sa povrćem
Grah je vrlo bogat folnom kiselinom, koja je toliko potrebna odraslom tijelu.
Kuvani grah stavite u tavu, dodajte malo vode, nasjeckani luk i svježu papriku, kao i ribanu šargarepu. Pirjati 10-12 minuta. Možete dodati malo soli i dodati crni biber.
Recept 4 zobene pahuljice
Može se jesti uz dodatak razne hrane. Ako je doručak, tada zobene pahuljice možete dodati bobičasto voće (jagode, maline, višnje). Ili pripremite musli (zobene pahuljice, banana, orasi, sjemenke suncokreta, grožđice, suhe kajsije).
Ako za ručak imate zobene pahuljice, uz njih možete poslužiti kuhana pileća prsa ili ribu. Kaša se istovremeno može začiniti maslinovim ili suncokretovim uljem.
Recept 5: Kotleti od povrća i mesa
Sastojci: mleveno meso, kupus, luk, sol i biber po ukusu. Preporučljivo je uzimati mljeveno meso i ne masno. Kupus sitno nasjeckajte, a luk nasjeckajte na kockice. Mi miješamo sve sastojke. Sol i papar po ukusu. Oblikujemo kotlete. Širimo ga na lim za pečenje, malo podmazan rafiniranim biljnim uljem. Pečemo u pećnici dok ne kuvamo na temperaturi od 180 stepeni.
