Mnoge domaćice neprestano paze na jednostavne i ukusne salate. "Nevjesta" je neobično nježnog ukusa. Ova salata se lako i brzo priprema.
Neophodno je
- - 2 glavice luka;
- - 4 krompira;
- - 3 šargarepe;
- - 2 repe;
- - suncokretovo ulje;
- - 4 jaja;
- - 3 topljena sira;
- - 200 g majoneze.
Instrukcije
Korak 1
Operite sve povrće. Uzmite kotao, ulijte u njega vode, prokuhajte vodu. Stavite sve povrće u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri ispod poklopca, jer se na taj način kuha mnogo brže.
Korak 2
Kada je povrće spremno, ocijedite vruću vodu i prelijte hladnom vodom. Povrće se ne samo brže ohladi, već će ga biti lakše oguliti.
Korak 3
Uzmite jaja, prelijte hladnom vodom. Nakon ključanja vode kuhajte još 10 minuta. Ocijedite vodu, ohladite jaja i ogulite ih.
Korak 4
Ogulite luk, dobro isperite i grubo nasjeckajte. Za ovu salatu najbolje je luk iseći na velike trake.
Korak 5
U prethodno zagrejanu posudu sipajte suncokretovo ulje. U tavu sipajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane proziran. Pržite luk na laganoj vatri uz stalno miješanje. Trebat će samo nekoliko minuta.
Korak 6
Ogulite sve povrće, naribajte ga na grubem ribežu. Zatim naribajte jaja i krem sir na grubu ribež. Stavite malo sira i jaja u posebnu posudu da ukrasite jelo.
Korak 7
Uzmite veliku posudu za salatu i rasporedite sastojke u slojeve: krompir, luk, šargarepa, luk, majoneza, cvekla, luk, majoneza, sir, majoneza.
Korak 8
Kao ukras koristite naribani sir ili jaje. Pospite ih preko salate. Salatu možete ukrasiti i grančicama zelenila.
