Latte od cikle (ili, kako je još nazivaju, roze latte) jedna je od najmodernijih i najrelevantnijih alternativa kafi. Savršen je za one koji su napustili kofein zbog zdravog načina života, ali žele ostati budni i aktivni cijeli dan.
Nažalost, kafa, toliko poznata i voljena od svih, nije najzdravije piće. Korisno u malim količinama, ako se redovito uzima u velikim dozama, može prouzrokovati iscrpljivanje živčanih ćelija.
Zbog toga su ljudi počeli tražiti zdravije zamjene za kofein. Prvo je kafu zamijenio matcha zeleni čaj, a sada je novo piće - latica od repe.
Treba napomenuti da okus latte od cikle nimalo nije sličan ukusu tradicionalne kafe. Ali njegov neobičan aftertaste i ugodna aroma zasigurno će se svidjeti ljubiteljima egzotičnih pića.
Uz to, ružičasta latte brzo je postala vrlo tražena među onima koji žele smršavjeti, jer sadrži vrlo malo kalorija. Takav napitak s dodatkom đumbira i ostalih začina posebno je koristan, jer ubrzava metabolizam i povećava tonus tijela.
Recept za ovo piće izuzetno je jednostavan.
Trebat će vam:
- bademovo mlijeko - 200 ml
- cvekla - 1 kom.
- med - 1 kašičica
- cimet
- javorov sirup - po ukusu
Korak 1
Prvo pripremite sos od cikle. U blenderu kombinirajte đumbir, kuvanu i nasjeckanu repu, bademovo mlijeko, med i cimet.
Korak 2
Procijedite sos, sipajte u lonac i zagrijte. Ne pustiti da zavri.
Korak 3
Maknite s vatre, dodajte vaniliju i javorov sirup. Roze latte je spreman. Ulijte u šolju i uživajte!
