Kako Napraviti Fondan Za Glazuru

Sadržaj:

Kako Napraviti Fondan Za Glazuru
Kako Napraviti Fondan Za Glazuru

Video: Kako Napraviti Fondan Za Glazuru

Video: Kako Napraviti Fondan Za Glazuru
Video: Fondan bez glicerina - Fondant recipe 2024, Novembar
Anonim

Kremasta krema izvrstan je pomoćnik kulinarskim specijalistima u slaganju kolača, peciva i drugih peciva. Fondant ne samo da ukrašava pekarske proizvode, već i daje izvanredan ukus vašem proizvodu.

Kako napraviti fondan za glazuru
Kako napraviti fondan za glazuru

Neophodno je

  • - šećer 500 gr;
  • - sramotno mlijeko 200 ml;
  • - gorka čokolada 170 gr;
  • - maslac 4 kašike;
  • - kukuruzni sirup 1 kašika;
  • - vanilin 1 p;
  • - mleveni cimet 1 kašičica

Instrukcije

Korak 1

Kombinirajte šećer, čokoladu, kondenzirano mlijeko, maslac i kukuruzni sirup u loncu. Stavite lonac na laganu vatru. Smjesu prokuhajte uz stalno miješanje. Prokuhajte 1 minutu. Skinite sa štednjaka.

Korak 2

Smjesi dodajte vanilin i cimet. Temeljito promiješajte. Ohladiti na sobnu temperaturu. Zatim pokrijte posudu poklopcem i stavite u hladnjak na 1 sat.

Korak 3

Nakon što se smjesa zgusne, miješajte je mikserom 3 do 4 minute. Na kraju mućenja smjesa treba postati lagana i prozračna.

Preporučuje se:

Kako Napraviti čokoladnu Glazuru Za Tortu

Kako Napraviti čokoladnu Glazuru Za Tortu

Torte, kiflice i kiflice često se ukrašavaju sjajnom čokoladnom glazurom. Kuhati ga kod kuće neće biti teško, a to mogu učiniti čak i slastičari početnici. Postoji nekoliko recepata za izradu čokoladne glazure, od njih je lako odabrati onaj koji odgovara vašem ukusu

Kako Napraviti čokoladnu Glazuru

Kako Napraviti čokoladnu Glazuru

Čokoladna glazura vrlo dobro djeluje na premazivanje kolača, kifli i domaćih čokolada. Pravljenje mraza ne zahtijeva više kulinarskog iskustva. Šlag se može koristiti i za šare, natpise na torti. Za glazuru se mogu koristiti različite vrste čokolade:

Kako Napraviti Glazuru U Boji

Kako Napraviti Glazuru U Boji

Sjajna i glatka glazura savršeno će ukrasiti bilo koju poslasticu. Povrh toga možete nanijeti uzorke kreme, figure mastike ili obojene šećerne posipke. A izbor boje i ukusa glazure ovisi isključivo o ličnim željama. Neophodno je Za glazuru kuhano bez zagrijavanja:

Kako Napraviti čokoladnu Glazuru Od čokolade

Kako Napraviti čokoladnu Glazuru Od čokolade

Čokoladna glazura najčešće se pravi od kakaa. Međutim, mnogo je jednostavnije pripremiti je od čokolade, uprkos činjenici da je zaista “čokoladna” glazura mnogo ukusnija, bogatija i podatnija u konzistenciji. Uz to, potrebna su mu samo dva sastojka

Kako Napraviti Glazuru Za Torte

Kako Napraviti Glazuru Za Torte

Glazura se koristi za ukrašavanje peciva - kolača, peciva, medenjaka i kolača. Glazura takođe služi kao fensi i ukusan završetak voća ili orašastih plodova. Neophodno je Za čokoladnu glazuru: 2 kašike granuliranog šećera 2 kašike kakao praha 2 kašike pavlake Za šećer u prahu: