Svaka domaćica može pripremiti meke, ukusne i aromatične kolače. Prema tim proporcijama proizvede se oko 20-25 muffina. Cupcakes su minimalni i oduševit će vas.
Neophodno je
- - 1 bundeva;
- - pakovanje margarina;
- - 2 kašike granulirani šećer;
- - 4 jaja;
- - limun;
- - brašno;
- - 3 kašike. pšenično brašno;
- - mrvice hljeba;
- - čips od čokolade;
- - sjeme tikve.
Instrukcije
Korak 1
Oslobodite bundevu nepotrebnih komponenata (kore i sjemenki). Nakon čišćenja naribajte na rende srednje veličine. Buču iseći na kockice. Ocijedite gotovo sav sok i dodajte malo limunovog soka.
Korak 2
U posebnoj posudi meljite maslac i šećer dok se kristali šećera u potpunosti ne otope u maslacu. Ulijte žumanjke, a zatim bjelanjke i promiješajte. Dodajte sok od bundeve i limuna. Nakon toga umiješajte preostalu koricu limuna u tijesto. Tijestu će dati ugodan, kiselkast okus.
Korak 3
Umiješajte prašak za pecivo i postepeno dodajte prethodno prosijano brašno. Tijesto treba biti konzistentno plastično.
Korak 4
Nakon toga tijesto rasporedimo u lim, prethodno nauljen. Možete koristiti i mrvice kruha na kalupima kako biste makine uklonili nakon kuhanja.
Korak 5
Pošaljite napunjene kalupe u pećnicu, zagrijavajući je na željenu temperaturu. Kuhajte desert pola sata, a zatim ukrasite i uživajte.
