Nježna Rolada Lignje

Nježna Rolada Lignje
Nježna Rolada Lignje
Anonim

Ako volite jela od lignja, svakako probajte napraviti delikatnu grickalicu od ovog proizvoda.

Nježna rolada lignje
Nježna rolada lignje

Neophodno je

  • Trebat će nam:
  • 1. kuhane lignje - 600 grama;
  • 2. naribani sir - 300 grama;
  • 3. skuta - 100 grama;
  • 4. tri kuvana jaja;
  • 5. dva sirova jaja;
  • 6. jedan svježi krastavac, jedan kiseli;
  • 7. gomila svježeg bilja;
  • 8. začini - ne za svakoga.

Instrukcije

Korak 1

Kuhane lignje nasjeckajte, pomiješajte s ribanim sirom, solju i paprom. Kombinirajte lignje sa dva sirova jaja.

Korak 2

Dobivenu masu rasporedite po plehu na papir za pečenje, pecite u zagrejanoj rerni (200 stepeni) deset minuta. U to vrijeme isecite bilje i krastavce. Nasjeckajte kuhana jaja.

Korak 3

Pečeni sloj liganja malo ohladite, premažite gusto sirom. Preko njega rasporedite svježe bilje sa krastavcima. Ponovno namažite svježim sirom, rasporedite sjeckana jaja.

Korak 4

Zarolajte sloj u kolut, umotajte ga u foliju, pričekajte oko sat vremena. Nakon toga možete poslužiti nježni kolut od lignji do stola, režući predjelo na porcije. Prijatno!

Preporučuje se: