S početkom korizme mnogi ljudi razmišljaju o svojoj prehrani. Tokom posta možete jesti ukusno i raznovrsno, a da ne osjećate poteškoće i nelagodu odbijanja omiljenih jela. Recept za neobične, ali vrlo ukusne polpete od heljde.
Kako napraviti nemasne polpete
Da bismo napravili polpete, trebaju nam:
heljdina krupica - 200 grama;
gljive šampinjoni - 100 grama;
paradajz pasta - 4 kašike. kašike;
pšenično brašno - 4 kašike. kašike;
luk - 1 glava;
zelje po ukusu - kopar, peršin.
Proces kuhanja
Kuhajte heljdu dok ne omekša.
Nasjeckajte luk, gljive i pržite ih nekoliko minuta na biljnom ulju dok luk ne omekša.
Pomiješajte griz sa gljivama i lukom. Kašu od heljde sameljite blenderom ili mlinom za meso dok ne postane glatka. Začinite po ukusu i dodajte pšenično brašno.
Polpete oblikujemo tako da ih smotamo u okrugle kuglice.
Ćufte uvaljajte u brašno i pržite sa svih strana na tavi.
Pržene polpete stavite u šerpu.
Priprema sosa od paste od paradajza. Da biste to učinili, razrijedite pastu vodom, dodajte sol i papar.
Napunite polpete sosom i dinstajte 5 minuta.
Kada služite ovo jelo, polpete možete posipati svježim začinskim biljem.
Ukusne polpete su gotove za kratko vrijeme. Ispada da su polpete izdašne i vrlo nježne; vaša porodica će ih sigurno cijeniti.
Danas mnogi ljudi promatraju post tokom kojeg možete pripremiti mnoštvo različitih jela, grickalica i kotleta. Svi znaju da možete kuhati ne samo meso, već i povrtne kotlete. Krompirovi kotleti s gljivama izvrsna su alternativa mesnim, uštedjet će vam i budžet, to zna svaka domaćica koja zna kako uštedjeti
U nemasnim mirisnim medenjacima od kukuruznog brašna mogu uživati svi: vegani, ljudi koji poste i oni koji pate od alergija na hranu. Ova delicija ne sadrži jaja, mliječne proizvode i gluten. A medenjake možete ukrasiti po svom ukusu i pokloniti prijateljima i porodici kao slatki poklon ispod božićnog drvca
Ruska kuhinja uključuje mnogo recepata za nemasna jela, od kojih mnoge domaćice nezasluženo zaboravljaju ili koriste izuzetno rijetko, a potpuno uzalud. Napokon, takva jela mogu biti nevjerovatno ukusna, pogotovo ako se pripremaju s ljubavlju
Posne ili veganske polpete od karfiola neobične su i ukusne. Ove polpete možete poslužiti kao drugo jelo, dinstane u paradajzu ili bijelom sosu, ukrašene pire krompirom, pirinčem ili tjesteninom. Veganske polpete možete koristiti i kao dodatak posnoj juhi
Krumpirove polpete elegantno su jelo koje se može staviti i na svečani stol, kao alternativa prikladnom i zadovoljavajućem pireu od krompira. Ovim jelom možete i diverzificirati svoj svakodnevni sto. Minimalna količina jeftinih sastojaka, kao i mali troškovi vremena i rada čine polpete od krumpira posebno privlačnim jelom u očima revne domaćice
