Ponekad želite razmaziti sebe i svoje najmilije nečim posebnim, novim. U isto vrijeme, nema uvijek vremena za pripremu kulinarskog remek-djela. Razmotrite recept za pravljenje ukusnih i aromatičnih mrvica, koje se pripremaju vrlo brzo, a da nikoga ne ostave ravnodušnim.
Potrebni sastojci
Za pripremu krafni trebat će vam sljedeća lista proizvoda:
- pakovanje svježeg sira (250 grama);
- 2 jaja;
- pšenično brašno - 250 grama;
- granulirani šećer - 4 kašike;
- po vašem nahođenju soda bikarbona ili prašak za pecivo - 1 kašičica;
- sol po ukusu;
- vanilin ili vanilin šećer.
Proces kuhanja
- Pomiješajte jaja sa svježim sirom u posudi, dodajte ostatak sastojaka i umijesite tijesto. Konzistencija tijesta ne smije biti previše gusta. Tijesto treba biti savitljivo, lako izmaknuti kontroli.
- Nakon što je tijesto spremno, razvaljajte ga do debljine prsta. Tortu nemojte valjati pregusto, jer će se lepinje tijekom prženja dignuti i biti slabo pržene.
- Prelazimo na formiranje praznih mjesta. Uzimamo čašu i izrežemo krugove sa torte.
- U tavu ulijte ulje, pričekajte dok se ne zagrije i pržite lepinje s obje strane na srednje jakoj vatri. Po želji lepinje možete peći u pećnici na 20 ° C 20 minuta.
Crumpets su ukusni, i kuhani na tavi i u pećnici. Kuhanje zemičke sa skutom neće vam oduzeti puno vremena, a vaš će dom sigurno cijeniti vaš trud.
