Savremeni ritam života tjera žene da se sve više kreću, posvećujući puno vremena poslu i praktično im uskraćujući mogućnost kuhanja zdrave hrane. Možete obradovati svoju porodicu i iznenaditi goste brzim zalogajima od gotovih kolača od vafla koji se brzo pripremaju, a jedu se još brže.
Neophodno je
- - kolači od oblatni;
- - šargarepa;
- - jaja;
- - zeleni luk;
- - senf;
- - konzervirani ružičasti losos;
- - bijeli luk;
- - mekani sir.
- Količina sastojaka će varirati ovisno o veličini i količini kolača od oblatni.
Instrukcije
Korak 1
Pre svega skuvajte jaja i šargarepu, ohladite ih i ogulite.
Otvaramo limenku konzervirane hrane, isušujemo ulje u zasebnu posudu. Izvadimo komade ribe, odstranimo im kosti i gnječimo viljuškom dok ne postane glatko. Dodajte kašiku ocijeđenog ulja i promiješajte.
Trljajte šargarepu na gruboj ribež. Odvojite protein od jednog od jaja i istrljajte ga na finom ribežu, ostatak jaja je također tri na grubom. Sve to miješamo s konzerviranom hranom.
Korak 2
Mekani sir, bolje je uzimati bez dodataka i punila, najčešće, poput "Amber", stavite u posudu, dodajte proteine, naribane na sitnoj ribežu, nasjeckani češnjak, kao i sol i papar, a zatim pomiješajte dok ne postane glatko.
Korak 3
Ostavite jedan kolač da ne propustite, sameljite ga u okroshku pomoću mlinca za meso ili blendera.
Stavite prvu koru na posudu, podmažite je prelivom od sira, premažite kašikom i rasporedite fil od ružičastog lososa, jaja i šargarepe, prekrijte sledećom korom, ponovo premažite i stavite fil, i tako dok svi sastojci istrčati. Premažite stranice i vrh torte mekim sirom i pospite mrvicama vafla.
Korak 4
Perje luka operemo, prisluškujemo i vrlo sitno nasjeckamo, posipamo biljem na vrh grickalice. Stavili smo ga u hladnjak na oko pola sata, ovaj put je sasvim dovoljno da se kolači od oblatni prožmu. Predjelo od kolača od vafla poslužuje se rashlađeno do stola.
