Kremasta Supa Od Polpete

Sadržaj:

Kremasta Supa Od Polpete
Kremasta Supa Od Polpete

Video: Kremasta Supa Od Polpete

Video: Kremasta Supa Od Polpete
Video: Savršena krem supa od bundeve - krem juha od tikve - čorba od bundeve 2024, Marš
Anonim

Ako želite ugoditi svojim najmilijima i za ručak skuhati vrlo apetizirajuću i aromatičnu juhu, onda svakako trebate obratiti pažnju na ovaj recept. Krem juha je vrlo jednostavna za pripremu, nisu potrebni posebni napori.

Kremasta supa od polpete
Kremasta supa od polpete

Neophodno je

  • • 4 gomolja krompira;
  • • 200 g kreme;
  • • 1 luk;
  • • 2 litre vode;
  • • 300 g mlevenog mesa (piletina ili ćuretina);
  • • 1 mrkva srednje veličine;
  • • 1 pileće jaje;
  • • suncokretovo ulje (preporučuje se upotreba bez mirisa);
  • • svježe bilje.

Instrukcije

Korak 1

Potrebnu količinu vode ulijte u malu šerpu i stavite na vruću peć.

Korak 2

Nakon toga skinite koru s krumpira i temeljito isperite. Oštrim nožem krumpir narežite na male kockice. Sjeckani krompir sipajte u lonac s vodom. Nakon što tečnost zavri, vrućinu treba smanjiti. Kuhajte gomolje krompira dok ne budu kuhani.

Korak 3

Uklonite ljusku s luka, isperite je hladnom vodom i oštrim nožem narežite na male kockice. Takođe morate ukloniti koru sa mrkve i temeljito je isprati. Zatim se usitni grubom rende.

Korak 4

Stavite tavu na vrući štednjak i u nju ulijte biljno ulje. Nakon zagrijavanja ulja polaže se nasjeckani luk. Smanjite vatru na srednje i pirjajte povrće dok ne porumeni.

Korak 5

Zatim pripremljenu šargarepu stavite u tavu pored luka. Nastavite pržiti povrće dok se ne skuha, redovno miješajući.

Korak 6

Sol i papar se sada mogu dodati u mleveno meso (po ukusu). Takođe se razbija 1 pileće jaje. Sve se temeljito umijesi i formiraju polpete.

Korak 7

Nakon što je krompir potpuno kuhan, gotovo prženo povrće se prebacuje u lonac, a pripremljene polpete pažljivo spuštaju. Nastavite kuhati juhu oko 10 minuta.

Korak 8

Zatim ulijte potrebnu količinu kreme u lonac i sve temeljito promiješajte. Kad supa ponovo počne ključati, maknite šerpu sa šporeta.

Korak 9

Nakon što se mirisna kremasta juha ulije u tanjure, sve što trebate je dodati joj nasjeckano bilje. Ovo jelo možete poslužiti za stol s malim krutonima ili krutonima.

Preporučuje se: