Svježi sir, voće, čokolada i keksi omiljena su poslastica mnogih od nas. Od ovih zdravih i ukusnih sastojaka mogu se napraviti nevjerovatno nježni i lijepi kolači od skute koji će se svidjeti cijeloj porodici. Štaviše, ovaj desert nije ni potrebno peći.
Neophodno je
- - veliki kolačići - 30 kom.;
- - svježi sir - 700 g;
- - pavlaka - 200 g;
- - mleko 150 g;
- - šećer - 200 g;
- - puter - 100 g;
- - vanilin - 2 g;
- - jabuka - 1 kom.;
- - banana - 2 kom.;
- - čokoladica - 1-2 kom.
Instrukcije
Korak 1
Za pripremu mase od skute stavite skutu u prikladnu posudu, dodajte joj pavlaku, mekani puter, šećer i vanilin. Zatim temeljito umutite smjesu mikserom. Da bi kolač dobro zadržao oblik, konzistencija mora biti prilično gusta. Zatim ogulite jabuku, izrežite jezgru i narežite je na tanke kriške.
Korak 2
Sada veliku dasku za rezanje prekrijte prozirnom folijom tako da na stranama ostane 10 cm plastike. Zatim zagrijte mlijeko, ulijte ga u široku posudu i umočite tamo svaki kolačić 2-3 sekunde. Mlijeko mora biti zagrijano da bi se kolačić brzo upio. Međutim, pokušajte ne natapati kolačiće previše.
Korak 3
Stavite 15 kolačića čvrsto na pripremljenu dasku sa prozirnom folijom. Na vrh rasporedite masu od skute i rasporedite kriške jabuke. Zatim ponovite sloj mlijeka natopljenih kolačića i skute. Stavite cijele banane u ravnu liniju u sredinu.
Korak 4
Uzmite preostale rubove prozirne folije i spojite ih na vrhu, praveći tako trokutastu tortu. To je zapravo vrlo lako sve dok kolačići nisu pretjerano mokri u mlijeku. Sad ostavite skutinu u hladnjaku da se stegne. Nakon nekoliko sati uklonite ga i, ako je malo deformiran, ispravite oblik prije uklanjanja filma. Uklonite foliju, prelijte rastopljenu čokoladu preko skute i poslužite.
