Kako Skuhati Tepsiju Od Tikvica U Fritezi

Sadržaj:

Kako Skuhati Tepsiju Od Tikvica U Fritezi
Kako Skuhati Tepsiju Od Tikvica U Fritezi

Video: Kako Skuhati Tepsiju Od Tikvica U Fritezi

Video: Kako Skuhati Tepsiju Od Tikvica U Fritezi
Video: Kako spremiti tikvice recepti i priprema 2024, Marš
Anonim

Friteza je idealna za pripremu pečenih jela. Povrće je u njemu vrlo ukusno i sočno. Proces kuhanja ne zahtijeva dodavanje masnoće, tako da će jela izaći zdrava i dijetetska.

Kako skuhati tepsiju od tikvica u fritezi
Kako skuhati tepsiju od tikvica u fritezi

Neophodno je

    • 0, 5 kašike mlijeko;
    • tikvice;
    • 100 g topljenog sira;
    • bijeli luk;
    • 4 gljive;
    • sol;
    • 1 jaje;
    • biber;
    • muškatni oraščić.

Instrukcije

Korak 1

Uzmite tikvicu i dobro je operite. Ako su tikvice dovoljno zrele, nožem režite koru. U takvim tikvicama to je već grubo i žilavo. Ako ga ne uklonite, to će negativno utjecati na kvalitetu gotovog jela. Ako su tikvice mlade, ne trebate rezati koru, ona je nježna i mekana i neće naštetiti ukusu tepsije.

Korak 2

Tikvicu narežite na kolutiće širine 0,5 - 1 cm. Pre tanki ili veliki komadi neće izgledati baš dobro u jelu.

Korak 3

Operite pečurke. To mora biti pažljivo, posebno s unutarnje strane poklopca. Jer u gljivama mogu ostati pijesak i prljavština. Isperite sve tekućom vodom. Uzmite nož i isecite pečurke na sitne komade.

Korak 4

Narezane tikvice podijelite na pola. Stavite jedan dio u kalup, posolite. Stavite gljive na vrh, ponovo posolite. Preostale tikvice stavite na pečurke i posolite. Količina soli određuje se prema ukusu.

Korak 5

Uzmite malu posudu i u nju ulupajte jaje. Ulijte mleko. Sve umutite pjenjačom (vilica je također prikladna za tu svrhu). U šlag dodajte začine po ukusu i dobro promiješajte.

Korak 6

Mešavinu mleka ravnomerno prelijte po tepsiji. Prerađeni sir narežite na tanke ploške. Sve to rasporedite po tepsiji.

Korak 7

Stavite kalup u rešetku za zrak na srednju rešetku. Postavite brzinu na malu - 205 stepeni tokom 35 minuta. Nakon ovog vremena povećajte brzinu (postavite srednju). I povećajte temperaturu na 235 stepeni. Ostavite da se peče još 20 minuta.

Preporučuje se: