Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi

Sadržaj:

Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi
Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi

Video: Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi

Video: Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi
Video: Pohovani Vrganji 2024, April
Anonim

Riblja tepsija može se poslužiti topla ili hladna. Ukusno i aromatično jelo kuhano u fritezi bit će izvrsna zamjena za dosadenu prženu ribu.

Kako kuhati tepsiju od ribe i gljiva u fritezi
Kako kuhati tepsiju od ribe i gljiva u fritezi

Neophodno je

  • - 500 g fileta oslića;
  • - 300 g svježih gljiva;
  • - 1 čaša pavlake;
  • - 2 kašike ribanog sira;
  • - 1 kašika maslaca;
  • - 1 kašika brašna;
  • - mljeveni crni biber;
  • - sol;
  • - zelje.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite šampinjone. Rezati na tanke kriške. Otopite puter u tavi i popržite pečurke. Dodajte kašiku brašna i pržite ga zajedno sa pečurkama.

Korak 2

Uzmite čašu vatrostalne šerpe. Stavite file oslića na dno. Sljedeći sloj su pržene pečurke s brašnom. Masu začinite paprom i solju. Sve prelijte pavlakom i pospite ribanim sirom.

Korak 3

Stavite lonac na nisku rešetku aero-friteze. Podesite temperaturu na 180 stepeni i pecite na velikoj brzini dok tepsija ne dobije ukusnu zlatnu koricu. To će biti savršeno vidljivo kroz prozirne zidove friteze i vatrostalne posude.

Korak 4

Gotovo jelo narežite na porcije i poslužite kao zasebno jelo, posuto sjeckanim začinskim biljem.

Preporučuje se: